Agent d'entretien et de restauration - COMMUNAUTE COM PAYS D'APT LUBERON
Référence : O084241213000144
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Apt
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
UN(E) AGENT DE RESTAURATION
ET ENTRETIEN
pour un multi accueil de 15 places (St Saturnin les Apt)
Temps complet
Sous la responsabilité de la Directrice de la structure multi accueil vous aurez pour missions principales :
* L'approvisionnement et la mise en place des marchandises ;
* La réception et le contrôle des denrées :
* La production culinaire (assemblage de produits semi-élaborés, conditionnement de la production, fabrication, assemblage et dressage de préparation simple, froide ou chaudes...) ;
* La préparation et service des repas ;
* Le traitement et nettoyage de la vaisselle ;
* L'entretien courant et rangement du matériel utilisé ;
* Le nettoyage et rangement quotidien de la structure ;
* L'entretien du linge ;
* L'animation d'ateliers et la participation à l'encadrement des enfants de manière ponctuelle ;
COMPÉTENCES REQUISES :
* Connaissance des normes HACCP ;
* Connaissance des techniques culinaires de base (cuisson, découpe, assemblage) dans le respect des règles d'hygiène ;
* Connaissance des règles d'entretien, de nettoyage et de désinfection ;
* Respect des règles diététiques, allergie et projet d'accueil individualisé ;
* Qualités relationnelles et esprit d'équipe ;
* Rigueur, patience, disponibilité, ponctualité, discrétion.
Profil recherché
CONDITIONS DE RECRUTEMENT :
* Expérience sur un poste similaire souhaitée ;
* CAP /BEP cuisine hôtellerie restauration ou équivalent ou expérience professionnelle dans la restauration ou CAP Accompagnement éducatif petit enfance ;
* Mobilité sur tout le territoire et Permis B obligatoire.
RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES :
* Rémunération selon le profil et l'expérience de la personne ;
* Participation à la mutuelle et à la prévoyance, chèques cadeaux, adhésion au CNAS, possibilité d'aménagement d'horaire avec RTT.
À propos de l'offre
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Candidature à adresser (lettre de motivation et CV) avant le 13 janvier 2025 à :
Monsieur le Président
Communauté de Communes Pays d'Apt Luberon
81 avenue Frédéric Mistral
84400 APT
contact@paysapt-luberon.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/02/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
