agent de cuisine et de propreté ALSH - COMMUNAUTE DE COMMUNES DES DEUX MORIN
Référence : O077241119000090
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : La Ferté-Gaucher
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Description du poste à pourvoir Agent d'entretien et de restauration
La Communauté de communes des 2 Morin recherche un agent d'entretien et de restauration pour un poste au sein de l'ALSH de Saint Germain sous Doue.
Sous l'autorité de la directrice l'accueil de loisirs sans hébergement vos missions principales sont les suivantes :
- Préparation des repas du midi en liaison froide
Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des
bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise
sanitaire
Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas
(maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost,
recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.)
Participer à la réalisation des cuissons rapides
Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
- Accompagnement des enfants à la prise du repas
Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps de repas
Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
Différencier les produits acides et alcalins
Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
Identifier les différents matériaux
Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
Manipuler et porter des matériels et des machines
Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
Respecter les conditions d'utilisation des produits
Utiliser des produits non-polluants(dosage, substituts?)
- Contrôle de l'état de propreté des locaux
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
Identifier les surfaces à désinfecter
Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
Vérifier l'état de propreté des locaux
-Tri et évacuation des déchets courants
Changer les sacs poubelles
Contribuer aux économies d'eau et d'énergie
Opérer le tri sélectif
Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
Profil recherché
Compétences et connaissances nécessaires :
* Compétences techniques
- Connaissance du fonctionnement des collectivités et notamment des intercommunalités
- Sensibilisation au développement durable
- Règles de base d'orthographe et de grammaire
- Notion de pourcentage, de dosage et de proportion
* Compétences professionnelles
- Respect des consignes
- Techniques de nettoyage, désinfection et d'entretien
- Règles d'hygiène, sécurité et prévention des risques
- Règles et procédures du plan de maîtrise sanitaire
- Connaissance des règles d'équilibre alimentaire spécifiques aux enfants
* Qualités relationnelles
- Être autonome, réactif et savoir organiser son temps de travail
- Sens du service public
- Sens du service public
- Capacité d'adaptation
- Respect du cadre hiérarchique
Fonctionnaire ou contractuel de la filière technique aux cadres d'emploi des agents de maitrise ou adjoints technique territoriaux
CAP et/ou expériences professionnelles
À propos de l'offre
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Adressez votre candidature avant le 23 décembre , CV et lettre de motivation à la Communauté de communes des 2 Morin
Service RH
1 rue Robert Legraverend
77320 LA FERTE GAUCHER
ou à recrutement@cc2m.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 23/12/2024
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
