AGENT DE RESTAURATION - MASSILLARGUES-ATTUECH
Référence : O030251126000348
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Massillargues-Attuech
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels SMIC + CNAS € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le service restauration est composé de 2 agents : le cuisinier et l'agent de restauration et d'entretien.
L’agent de restauration et d'entretien participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des élèves et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration et des bâtiments communaux, dans le respect constant des règles d’hygiène. Il travaille dans la cantine scolaire, les classes et autres bâtiments.
Sous la responsabilité du cuisinier l'agent de restauration et d'entretien aura pour missions de :
Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base…)
Encadrer, gérer et accompagner les enfants pendant le temps du repas.
Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire
Appliquer les procédures de la démarche qualité
Assurer le service des repas des élèves dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisés,
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Profil recherché
Diplômes : CAP-BEP CUISINE Formation HACCP
Qualités requises :
- Connaissances des règles de propreté et d’hygiène spécifiques aux locaux et matériels à nettoyer.
- Relationnel de qualité avec la communauté éducative et les enfants.
- Sens du travail en équipe et du service public.
- Autorité bienveillante et naturelle.
- Discrétion professionnelle et diplomatie.
- Capacité à réagir en urgence.
- Capacité d’adaptation
À propos de l'offre
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Adresser candidatures (lettre de motivation et CV)
à Mme Brigitte Vauthier : secretariat.mairie.massillargues-atuech@orange.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 25/01/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
