AGENT DE RESTAURATION, DE GARDERIE ET D’ENTRETIEN DES BÂTIMENTS (H/F) - Mairie de Etrelles
Référence : O035260520000521
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Étrelles
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent chargé du service de restauration collective , de la surveillance de la garderie périscolaire et de l'entretien des locaux
Restauration collective :
-Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation des service et des consignes orales ou écrites ;
-Réceptionner et vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison chaude) ;
-Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation ;
-Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Préparer les tables ;
- Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex : couper les fruits...) ;
- Maintenir en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur ;
- Contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet ;
- Assurer le suivi et la conservation des échantillons témoins ;
- Faire passer les plats, desservir, nettoyer les tables;
- Faire remonter les informations en mairie.
- Nettoyage et entretien des locaux du restaurant scolaire
Nettoyage du Pôle Enfance
Classe :
- Lien avec la professeure,
- Surveillance et animation.
Surveillance garderie :
- Accueil des enfants,
- Proposer des activités pour occuper les enfants,
- Surveillance des enfants
Profil recherché
Compétences :
- Patience,
- Autonomie,
- Créativité,
- Dynamisme,
- Disponibilité,
- Sens du contact, amabilité, qualité d'écoute et de dialogue ;
- Pédagogie,
- Connaissance des publics enfants,
- Maîtrise des techniques d'éveil de l'enfant,
- Sens des responsabilités,
- Résistance à la fatigue physique et au bruit
Compétences pour la restauration scolaire et l'entretien des bâtiments :
- Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage,
- Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité...)
- Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Connaissance du fonctionnement et des missions d'une commune,
- Rigueur et sens de l'organisation ;
- Autonomie ;
- Sens du travail en équipe ;
- Discrétion et confidentialité.
À propos de l'offre
-
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de Mme Le Maire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
-
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 01/09/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
