Agent technique Confection et Livraison de repas - LBN COMMUNAUTE
Référence : O072251128001081
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Loué
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Dans le cadre de La Cuisine, sous l’autorité du responsable du service, l’agent est chargé de participer à la livraison (et la confection si besoin) des repas.
Assurer la préparation, le conditionnement, le transport et la livraison des repas destinés aux restaurants scolaires et aux bénéficiaires du service de repas à domicile, dans le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des horaires de distribution.
Participer ponctuellement aux activités culinaires ou de remise en température si les compétences le permettent.
TEMPS NON COMPLET, horaire de travail 6h-13h
• Livraison et distribution :
- Charger, transporter et livrer les repas selon les tournées établies.
- Assurer la traçabilité des livraisons et le respect des températures réglementaires.
- Vérifier la conformité des repas et du matériel avant départ.
- Vérifier la prise des repas précédents et si besoin éliminer les denrées périmées.
- Garantir un service courtois et attentif auprès des bénéficiaires (notamment à domicile).
- Remonter toute anomalie constatée (quantité, qualité, état des contenants…).
• Logistique et manutention
- Organiser sa tournée à partir des informations données par le service.
- Nettoyer et désinfecter le véhicule, les caisses de transport et le matériel selon les protocoles.
- S’assurer que le plein du véhicule est fait quand c’est nécessaire.
• Relation avec les usagers
- Assurer un contact humain et bienveillant, notamment auprès des personnes âgées ou fragiles.
- Signaler toute situation préoccupante (isolement, problème de santé, difficulté à se déplacer).
• Participation en cuisine (compétence appréciée)
- Participer à la préparation préliminaire (épluchage, découpe, assemblage).
- Assister le personnel de cuisine en cas de besoin (préparations froides, conditionnement, plonge).
- Contribuer au respect du plan de maîtrise sanitaire (HACCP).
Profil recherché
• - Savoir-faire
- Conduite d’un véhicule léger dans le respect des règles de sécurité.
- Respect strict des procédures d’hygiène alimentaire et de conservation des repas.
- Capacité à organiser une tournée de livraison.
- Aptitude à porter des charges légères à moyennes.
• Compétences culinaires (un plus)
- Notions de cuisine collective ou restauration.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à réaliser des tâches simples en production.
• Savoir-être
- Ponctualité et fiabilité.
- Sens du service et de la relation humaine.
- Autonomie, sens de l’organisation.
- Présentation soignée.
- Permis B obligatoire.
- Expérience en livraison, restauration collective ou portage à domicile appréciée serait un plus
- Formation HACCP ou expérience équivalente souhaitée.
- Goût pour le travail en équipe et le contact avec le public.
Evolution carrière : Possibilité d'une augmentation du temps de travail du poste, avec des missions d'entretiens des locaux.
Qui sommes-nous ?
Le territoire de LBN Communauté, situé à l'ouest du département de la Sarthe, est situé entre plusieurs parcs régionaux. Il vous offre des environnements paysagers préservés avec une accessibilité facilitée par la présence de deux accès (autoroutier et ferroviaire) sur les axes Paris-Rennes et Paris-Nantes.
Entre la Normandie et les châteaux de la Loire, Paris et la Bretagne, ce territoire, à proximité du Mans et de ses célèbres 24 Heures, bénéficie d'un essor économique certain, tout en proposant une qualité de vie propre aux milieux ruraux naturels, ainsi qu'un patrimoine riche en histoire, culture et civilisation.
À propos de l'offre
-
Pour postuler :
Soit en ligne, par mail ou par courrier
A l'attention de Mme Morgane LUCAS - Service RH
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
-
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 01/01/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
