CRS 38 - AGENT DE RESTAURATION - VACANT H/F
Référence : MINT_BS068PNC-83182
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
- Localisation : CRS 38 - ILLZACH-MODENHEIM
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir les locaux cuisine et salle à manger et en réception.
Votre environnement professionnel :
Unité mobile de maintien de l’ordre à vocation nationale.
Activités du service :
Préparation des denrées nécessaires aux repas,
Service à table et au foyer,
Entretien des locaux cuisine et salles à manger.
Activités annexes ponctuelles
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Composition et effectifs du service
02 ouvriers cuisiniers,
02 adjoints techniques principaux 1ʳᵉ classe « cuisiniers »,
01 adjoint technique principal 2ᵉ classe « cuisinier »,
08 adjoints techniques MESS,
04 adjoints techniques FOYER,
03 contractuelles MESS,
01 apprenti en formation CAP cuisine,
01 apprenti en formation BAC cuisine.
Liaisons hiérarchiques
- Chef de la synergie MESS-FOYER ;
- Cuisiniers.
Liaisons fonctionnelles
- Commandant d’unité,
- Capitaine adjoint au commandant,
- Services CRS 38,
- Direction zonale des CRS EST,
- SGAMI EST/Ressources humaines,
- SGAMI EST/Service médical statuaire,
- Compagnies CRS en déplacement.
Profil recherché
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel/niveau initié/à acquérir
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/à acquérir
Savoir travailler en équipe/niveau pratique/à acquérir
Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir
Savoir-être
avoir le sens des relations humaines/niveau initié/à acquérir
savoir s'adapter/niveau initié/à acquérir
savoir accueillir/niveau initié/à acquérir
Vos perspectives :
Évolution statutaire.
Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.
Durée attendue sur le poste : Minimum 03 ans
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
-
Localisation administrative et géographique/Affectation :
CRS 38 – 11 rue Victor Hugo – BP 10249 – 68310 ILLZACH CEDEX
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication)
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l'emploi type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l'emploi type 2 (REMI) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Code US : 68CR3800
Code UO : 68CR3804 -
Spécificités du poste/Contraintes/Sujétions :
Régime hebdomadaire de 40 h 30 qui génère 29 RTT à l’année, régime de travail mixte.
Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l’indemnité journalière d’absence temporaire (IJAT) à hauteur de 41€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
Qui contacter ?
Chef de la synergie Mess/Foyer : 03 89 66 93 74
crs38-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr
Date limite de dépôt de candidatures : 31/12/2024
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voici le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur
https://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf
Personnels externes
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf -
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2 -
Vacant à partir du 01/02/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
