CUISINIERE / CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F
Référence : 2024-1755556
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
- Employeur : EHPAD Les Avelines et Résidence Autonomie La Coudraie
- Localisation : 4, 6 rue de La Coudraie 79000 NIORT
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) 23000 € brut/an
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique.
Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine.
Les deux établissements possèdent un restaurant. L'agent sera affecté aux 2 établissements.
Expérience dans les collectivités nécessaire
Facilité d'adaptation et de travail en équipe
Bonne connaissance de l'outil numérique
Bonne dynamique de projet au sein de la structure
Possibilité de formation culinaire
Temps complet (37h30 hebdomadaire) + RTT
1 week-end sur 5 en coupure
Horaires de travail selon un planning défini par l'établissement :
- Horaire du matin (7h30-15h00)
- Horaire du soir (13h30-21h)
- Horaire week-end (7h30-14h30 / 17h-21h)
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- KERFAH Ahmed
- PITAU Véronique
Qui sommes-nous ?
L'EPCMS La Coudraie regroupe un EHPAD de 65 lits ainsi qu'une Résidence Autonomie de 115 appartements. Il se situe à Niort, proche du centre ville.
Descriptif du service
Le service est composé d'une équipe de 5 cuisiniers et est encadré par un Responsable de service.
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 15/01/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
