1 Agent d'Entretien Qualifié sur des missions d'Agent Polyvalent de Restauration H/F
Référence : 2025-1811483
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
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Employeur :
Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers
Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers - Localisation : Nevers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Activités principales :
- Réception des marchandises (contrôle visuel, quantitatif, températures), stockage des denrées en fonction de leur nature et leur DLC,
- Déconditionnement des marchandises en respectant un protocole établi,
- Traçabilité des denrées (prises des températures lors de leur manipulation),
- Assemblage, assaisonnement et conditionnement de produits alimentaires,
- Lavage, entretien et nettoyage des matériels et des locaux toutes zones, enregistrement des tâches effectuées sur documents de suivi de nettoyage,
- Distribution des produits finis (allotir, trier et classer les produits),
- Mise en place et distribution au restaurant du personnel.
Savoir-faire requis :
- Connaître et appliquer les protocoles internes, les règles d’hygiène et la réglementation en vigueur (HACCP),
- Respecter le principe de la marche en avant (circulation entre secteurs),
- Manutention de charges et capacités à évoluer en milieu ambiant froid,
- Être organisé et rigoureux dans son organisation de travail, être attentif à la propreté du matériel et de son environnement de travail, savoir faire preuve de concentration et de rapidité d’exécution.
Exigences du poste :
- Travail dans des ateliers à température dirigée (+8°C),
- Respect strict des règles d’hygiène,
- 37h30 hebdomadaires,
- Repos variables (possibilité de travail les samedis et dimanches).
Localisation
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
Qui sommes-nous ?
Le Centre Hospitalier de l’Agglomération de Nevers, site de référence du Groupement Hospitalier de Territoire de la Nièvre (constitué de 9 établissements) dans plusieurs disciplines (MCO, Soins de Suite et Réadaptation, Pédopsychiatrie, Gériatrie) offre une large gamme de soins pour des pathologies variées et pour des patients de tous âges. Les activités se regroupent en 9 pôles disposant d’un plateau technique moderne (Gamma Caméra à détecteurs digitaux, TepScan, 2 IRM, Scanner, médecine nucléaire). Plus de 2000 personnes mettent leur professionnalisme et leurs compétences au service des usagers pendant la durée de leur séjour pour répondre à leurs attentes et prodiguer des soins alliant à la fois sécurité et qualité.
À propos de l'offre
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Merci d’envoyer un CV et une lettre de motivation à l'attention du Directeur Adjoint chargé des Ressources Humaines (pour les agents titulaires, merci de joindre 1 relevé d'absentéisme des 3 dernières années et les 3 dernières feuilles d’évaluation), au Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers, Direction des Ressources Humaines, Secteur Recrutement, 1 avenue Patrick Guillot, BP 649, 58033 Nevers Cedex - chan.drh.recrutement@ght58.f
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Vacant à partir du 28/02/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
