Agent de restauration à la CRS 14 de CENON H/F
Référence : MINT_BS033PNC-109936
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité sud-ouest
- Localisation : CRS 14 Cenon
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de la cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel
Activités du service :
Acheminement des repas et préparation sur le terrain
Préparation des menus et des salles
Conditionnement des menus
Répartition des plats
Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain
Desserte
Nettoyages
Vérification et rangement du matériel
Manutention des denrées et matériels
Acheminement des repas et préparations sur le terrain.
Composition et effectifs du service:
La CRS 14 comprend 200 fonctionnaires : 41 civils (11 Administratifs, 2 OC, 28 ATIOM) et 159 actifs
Liaisons hiérarchiques :
Gérants du service mess/foyer - Commandant d'unité ou son adjoint
Liaisons fonctionnelles :
Services de Police, fournisseurs, fonctionnaires travaillant sur le site.
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques :
- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique - requis
Savoir faire :
- Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique - requis
- Savoir s'organiser : niveau pratique - à acquérir
- Savoir travailler en équipe : niveau pratique - requis
Savoir être :
- Savoir s'adapter : niveau pratique - requis
- Savoir accueillir : niveau pratique - requis
- Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique - requis
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Vos perspectives : Évolution statutaire
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Localisation administrative :
DCCRS/DZCRS SUD-OUEST/CRS n°14 CENON – Petit Chemin de Camparian - BP
10141 - 33151 CENON Cedex
Emploi fonctionnel : intervention technique et logistique
Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type (RMFP) :
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire ERLOG021
Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type (REMI) :
Agent de restauration – d’intendance LOG014A
Code affectation administrative : 33CR1400
Code affectation opérationnelle : 33CR1402 -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
En déplacement pour les fonctionnaires et ouvriers cuisiniers : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.
Horaire de travail : 40 h 30 - 29 RTT
Qui contacter ?
Commandant de la CRS 14 (standard 05.56.77.86.00)
ou par courriel : [email protected]
Date limite de dépôt des candidatures : 31 Décembre 2025
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité disponible à l'adresse suivante :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Ce formulaire de mobilité, dûment rempli et revêtu de la signature et du cachet hiérarchique, doit être obligatoirement joint à toute candidature.
Il doit être également complété, daté et signé pour tous les candidats. -
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique 2° alinéa de l’article L332-2
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
