Formateur pâtisserie-boulangerie H/F

Référence : 2025-1983132

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : GIP - FCIP de l'Académie de Versailles
    GIP FCIP ACADEMIE DE VERSAILLES
  • Localisation : 19 Avenue du Centre - 78280 Guyancourt
Domaine : Enseignement et formation
Postuler par mail

Date limite de candidature : 07/08/2025

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

  • Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
  • Nature du contrat

    CDD d'1 an
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Selon grille et expérience € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Non
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

En tant que formateur H/F, vous serez amené(e) à conduire les activités suivantes : 

  • Concevoir les supports pédagogiques de formation et d'évaluation ainsi que les TP associés
  • Maîtriser des savoirs de technologie professionnelle
  • Conduire des projets et préparation aux Bac pro Boulangerie/Pâtisserie et CAP pâtisserie
  • Évaluer les apprentis et mettre en place les CCF pour ces deux formations
  • Accompagner individuellement les apprentis
  • Effectuer le suivi en entreprise et faire le lien avec les maîtres d'apprentissage

Profil recherché

Savoirs :     

  • Maîtriser la législation des formations en responsabilité
  • Connaissances dans le domaine de la boulangerie et pâtisserie
  • Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences

Savoir-faire :

  • Maîtrise des techniques de pâtisserie
  • Transmission de connaissances et enseignement
  • Pédagogique
  • Animer un groupe et des ateliers
  • Concevoir des modules de formation, les cours, les travaux pratiques
  • Corriger des évaluations (exercices, travaux pratiques, examens)
  • Définir la progression pédagogique

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 4 Baccalauréat

Localisation

Localisation : Guyancourt, France

Qui sommes-nous ?

L'académie de Versailles regroupe quatre départements : les Yvelines (78), l’Essonne (91), les Hauts-de-Seine (92) et le Val-d’Oise (95).

Première académie de France par l’importance de ses effectifs avec près d’1 200 000 élèves, l’académie de Versailles accueille et gère plus de 100 000 agents (enseignants, personnels d’encadrement, d’éducation, administratifs, techniciens, ouvriers, de service et de santé).

Le Groupement d’intérêt public-formation continue et insertion professionnelle (GIP-FCIP) de l’Académie de Versailles a pour objet le développement d’une coopération concertée au niveau de l’académie dans les domaines de la formation continue des adultes et de l’insertion professionnelle.

À propos de l'offre

  • Envoyer la copie du dossier de candidature (CV + LM) à l’attention de :

    Madame Paula SOUBEYRAN, Responsable du Pôle Ressources Humaines de la DRAFPIC et du GIP-FCIP 

    Courriel : recrutement.drafpic-gip@ac-versailles.fr

  • CDD d'1 an, renouvelable

    Quotité : 100%

    Fourchette de rémunération : de 1 870€ et 2 400€ brut mensuel + indemnité de résidence et éventuellement le supplément de familial de traitement + Remboursement de 75% du Pass Navigo + Accès au forfait mobilités durables

  • Vacant à partir du 01/09/2025

  • Formatrice / Formateur

Des offres d'emplois recommandées pour vous