Adjoint au directeur des unités de gestion restauration et hébergement de Beauvais H/F

Référence : 2026-2179285

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : CROUS Amiens-Picardie
    Crous d'Amiens Picardie
  • Localisation : Beauvais
Postuler par mail

Date limite de candidature : 04/03/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Activités principales

Restauration universitaire :

Assurer, sous l’autorité du directeur des unités de gestion, le management et le suivi administratif des ressources humaines : Élaboration et gestion des plannings, suivi du temps de travail.

Participer à l’application des règles d’hygiène en restauration et de sécurité. Contribuer à l’actualisation, sous la responsabilité du DUG et en lien avec le Chef de cuisine, du plan de maîtrise sanitaire.

Profil recherché

-  Maîtrise des logiciels métiers (ORION, HEBERG, VEM, BO IZLY…),

-  Connaissance de l’environnement administratif, technique et sécuritaire d’une unité de gestion

-  Connaissance du milieu étudiant,

-  Connaissance des règles d’hygiène, de santé et de sécurité en vigueur,

-  Connaissance des techniques de management,

- Maîtrise des exigences sanitaires en matière de restauration collective,

- Travail en équipe,

- Forte disponibilité et capacité de travail, dynamisme

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Qui sommes-nous ?

Le Crous d’Amiens est un établissement public administratif qui gère 14622 étudiants boursiers sur critères sociaux (52353 étudiants au total).

Le Crous est doté d’un budget de fonctionnement d’environ 22 M€ auxquels s’ajoutent les investissements annuels (4,7 M€).

Il sert 840160 repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 8 restaurants universitaires et 12 cafétérias. Il propose 3440 lits au sein de 21 cités et résidences universitaires sur 5 villes universitaires.

À propos de l'offre

  • Les candidatures doivent être accompagnées d’une lettre de motivation et d'un curriculum vitæ et envoyées à l’adresse :

    recrutement@crous-amiens.fr

  • -  Rattachement administratif et fonctionnel : Sous l’autorité directe du directeur des unités de gestion de Beauvais

    - Déplacements entre les unités de gestion du restaurant LaSalle, du restaurant du Jeu de Paume et de la résidence Kennedy (Permis B exigé)

    - Possibilité de télétravail

  • Vacant à partir du 01/02/2026
  • Assistant de gestion "Accueil, facturation, recouvrement"

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