Adjoint au responsable magasin hôtelier F/H

Mission générale :
Organiser l’approvisionnement et la distribution des produits sur le site Saint Antoine.

Missions permanentes :
Ressources humaines
Management d’une équipe de 7 personnes.
Dispenser les formations internes relatives aux bonnes pratiques professionnelles.
Evolution des pratiques professionnelles et environnement de travail.

Exploitation
Assurer l’interface avec le Bureau des Achats.
Gestion des approvisionnements du Magasin auprès des fournisseurs.
Coordonner les flux physiques et informatiques de la réception à la distribution dans les services.
Traiter les écarts de stock et mettre en place les mesures correctives et préventives.
Traiter les réclamations des services et assurer l’interface avec les centrales d’achat.
Contrôler et mettre à jour les demandes de modification des dotations des services.
Coordonner les actions des responsables de secteur.
Préparer les commandes des services.
Relever les besoins des services gérés en complémentation selon le planning prévu.
Approvisionner les réserves des services gérés en complémentation.
Réceptionner les livraisons des fournisseurs.
Réceptionner informatiquement les commandes (services faits).

Pilotage
Planification, mise en place et suivi des évolutions organisationnelles du magasin hôtelier.
Signaler et suivre les demandes d’intervention techniques.
Planifier et suivre la maintenance préventive des équipements et des contrôles obligatoires.
Elaborer et communiquer aux services le calendrier de distribution.
Définition des besoins et chiffrage des plans travaux, équipements informatiques.
Contrôle et analyse des outils de pilotage, mettre en place les actions adaptées.
Organiser les inventaires (annuels, tournants, permanents).
Planifier et réaliser les contrôles relatifs à la certification des comptes.
Suivre et coordonner les plans d’urgence.