Adjoint chef de service Sécurité Sanitaire des Aliments

Référence : AGRI_2025-15-A6D8000024-50019

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de la protection des populations de la Somme
    DD(CS)PP80
  • Localisation : AMIENS
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 10/08/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Assurer la suppléance du chef de service SSA, et un appui spécifique sur certaines filières (référent technique et juridique).
Assurer des inspections pour certaines filières (selon profil)
Participer au suivi de la délégation des contrôles en remise directe et de certains prélèvements (plan de surveillance et plan de contrôle).

DESCRIPTION DES MISSIONS :
En suppléance ou en appui de la cheffe de service :
• pilotage stratégique (participation au comité de direction, mise en œuvre des orientations de l’État, coordination interministérielle, orientations et priorités du service)
• management de l'équipe (organisation des activités et de la vie du service, diffusion des réglementations aux agents, gestion du planning, des remplacements, des entretiens d'évaluation et des supervisions, adaptation des compétences des agents aux missions dont ils ont la charge)

Référent technique et juridique pour certaines filières (appui technique des agents, gestion des ordres de service, veille réglementaire, relecture des rapports et des courriers de suite)
Inspecteur pour certaines filières : veille réglementaire, suivi des établissements, gestion des alertes
Pour les vétérinaires : participation à la certification à l’export.
Éventuellement : participation aux astreintes de la DDPP

CHAMP RELATIONNEL :
Autres services de la DDPP, DGAL, Préfecture, DRAAF, ARS, Parquet, laboratoires
Délégataires
Opérateurs professionnels
Relations ponctuelles avec d’autres services et structures : police, gendarmerie, chambres consulaires ...

Profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire souhaité
Connaissances réglementaires
Connaissance de l’environnement institutionnel
Techniques d'analyse des dangers et d'évaluation des risques
Maîtrise RESYTAL, EXPADON, SORA

SAVOIR-FAIRE :
Aptitude à l'animation et à l'encadrement
Qualités relationnelles et d'organisation
Capacités d'analyse et de synthèse
Sens du service public et des responsabilités
Aptitude au dialogue et à la négociation
Maîtrise des outils informatiques

Qui sommes-nous ?

Direction Départementale de la Protection des Populations de la Somme
Service sécurité sanitaire de l’alimentation - CCRF
Cité administrative - 53 rue de la Vallée - 80000 Amiens

Descriptif du service

La DDPP de la Somme est une direction départementale interministérielle regroupant des agents du ministère chargé de l’agriculture et des agents du ministère chargé de l’économie. Elle compte 36 agents.
La DDPP est chargée par ses actions de contrôle, d’inspection et d’enquête d’assurer :
- la qualité et la sécurité de l'alimentation ;
- la protection de la santé des animaux et de l’environnement ;
- la protection économique des consommateurs et la régulation des marchés ;
- la qualité et la sécurité des produits non alimentaires et des services.

Le service SSA a en charge la réalisation des inspections sanitaires des entreprises alimentaires du département : industries de transformation, commerces alimentaires, restaurants, cantines … Ce service compte huit agents, dont la cheffe de service, une adjointe, et six inspecteurs. Par ailleurs, certaines activités sont déléguées à un prestataire (contrôles en remise directe et prélèvements).

À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    Bénédicte SCHMITZ, Directrice de la DDPP
    Tél : 03 64 26 87 35 - courriel : benedicte.schmitz@somme.gouv.fr

    Samuel CARON, Directeur adjoint
    Tél : 03 64 26 87 36 – courriel : samuel.caron@somme.gouv.fr

  • CHAMP RELATIONNEL :
    Autres services de la DDPP, DGAL, Préfecture, DRAAF, ARS, Parquet, laboratoires
    Délégataires
    Opérateurs professionnels
    Relations ponctuelles avec d’autres services et structures : police, gendarmerie, chambres consulaires ...

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Vacant à partir du 10/08/2025
  • Cadre dirigeant d'un service territorial

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