Adjoint chef de service SSA

Référence : AGRI_2025-17-A6D6800004-50242

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations du Haut-Rhin
    DDETSPP68
  • Localisation : COLMAR CEDEX
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Date limite de candidature : 07/09/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Débutant
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Adjoint(e) au chef de service, vous appuierez ce dernier dans le pilotage de l'activité du service selon les politiques nationales et régionales en matière de sécurité sanitaire des aliments. Vous serez tenu(e) de respecter les règles spécifiques à l'Alsace-Moselle, notamment les deux jours fériés supplémentaires.
Pour réaliser vos objectifs, vous pourrez facilement accéder à la Cité administrative à vélo, en voiture, avec un nombre conséquent de places de stationnement, ou en TER avec possibilité de rejoindre la Cité à pied ou en transport en commun. Vous serait doté(e) d'un ordinateur portable, d'un téléphone portable et aurez accès à une flotte de voitures de service (thermiques, hybrides ou électriques) et aux vélos électriques.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
En collaboration avec le chef de service, et sous son autorité, vous aurez un large éventail de missions transversales :
1. Vous participerez au management d’une équipe jeune, dynamique et motivée dans une ambiance de travail conviviale ;
2. Vous organiserez la programmation locale des inspections d’établissements agréés et à enjeux et des ateliers de traitement du gibier. Vous suivrez l'application des mesures préconisées ;
3. Vous certifierez les échanges et les exportations vers des pays tiers ;
4. Vous contribuerez à l'amélioration continue des procédures en assurant une veille sur les évolutions réglementaires dans les domaines du SSA et PSU ;
5. Vous gérez et suivrez le budget du service ;
5. Vous serez la/le responsable qualité du service.

Missions secondaires :
Vous participerez à la gestion des situations d'urgences sanitaires, en mettant en œuvre les mesures nécessaires pour protéger la santé publique.
Vous assurerez des suppléances dans un abattoir local (1300T/an-3 jours / semaine) en absence du vétérinaire officiel .

Pourquoi nous rejoindre :
- Nous accordons une grande importance au respect de l’équilibre vie personnelle et professionnelle (pas de gardes)
- Nous offrons un parcours d’accompagnement des nouveaux arrivants sous forme de tutorat et de qualification
- Situation à proximité du centre-ville avec ses commerces, ses parcs et son restaurant administratif de bonne qualité et à tarif attractif, et proche des moyens de communication

CHAMP RELATIONNEL :
Vous serez en contact avec une variété d'acteurs de la sécurité alimentaire :
- Chef de service et les inspecteurs du service SSA
- La direction et autres agents en charge des missions de la protection de la population
- Référents techniques ministériels régionaux
- Professionnels des secteurs
- Transporteurs d'animaux, éleveurs et associations (fédération de chasse)
- Laboratoires d'analyse

Profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Permis B exigé
Connaissances de base dans le secteur agro-alimentaire souhaitées
Bonne connaissance des outils bureautiques
Environnement administratif et institutionnel

SAVOIR-FAIRE :
S'organiser et faire preuve de rigueur dans l'exécution des tâches, d'analyse et de synthèse
Ouverture d’esprit et curiosité
Animer une équipe
Être pédagogue
Rendre compte

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents

Qui sommes-nous ?

Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités
et de la protection des populations du Haut Rhin
Service Sécurité Sanitaire des Aliments
Cité administrative – Bâtiment C – 3, rue Fleischhauer - 68026 COLMAR Cedex

Descriptif du service

La DDETSPP du Haut-Rhin, acteur majeur de la protection des populations, compte 136 agents dont 14 au sein du service Sécurité sanitaire des aliments (SSA) basé à la cité administrative fraîchement rénovée en respectant les normes BBC.

Le Haut-Rhin présente différents atouts dans le domaine agricole :
- une diversité des secteurs agricoles ;
- une situation frontalière avec l'Allemagne et la Suisse ;
- des industriels nationaux et internationaux concernés par les domaines de la police sanitaire unique (PSU), notamment : Danone, Nestlé, Mars, Hermé, Lonza, DSM...

Le contexte alimentaire du département est marqué par :
- Une forte activité en circuits courts ;
- Une production locale diversifiée, incluant un abattoir multi-espèces (1300T/an) et des petits ateliers ;
- Une restauration collective dynamique, source de nouvelles demandes et des mises à jour des agréments ;
- Une restauration commerciale saisonnière liée au tourisme (nombreuses festivités estivales et les marchés de Noël) ;
- Une spécificité liée aux chasses frontalières et à un atelier de traitement de gibier de grande importance, nécessitant des contrôles quotidiens.

La création de la PSU augmente significativement les alertes et les contrôles approfondis notamment dans le secteur des denrées végétales ou d'origine végétale (DVOV).

À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    Philippe WINLING - chef de serivice SSA
    Tél. : 03 89 24 81 96 / philippe.winling@haut-rhin.gouv.fr

    Eric FARGES - Directeur adjoint PP
    Tel : 03 89 24 81 89 / eric.farges@haut-rhin.gouv.fr

  • CHAMP RELATIONNEL :
    Vous serez en contact avec une variété d'acteurs de la sécurité alimentaire :
    - Chef de service et les inspecteurs du service SSA
    - La direction et autres agents en charge des missions de la protection de la population
    - Référents techniques ministériels régionaux
    - Professionnels des secteurs
    - Transporteurs d'animaux, éleveurs et associations (fédération de chasse)
    - Laboratoires d'analyse

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Vacant à partir du 07/09/2025
  • Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail

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