Adjoint technique - Mairie de SAUSSIGNAC
Référence : O024250520000588
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saussignac
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Planifier les repas.
Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
Participer au service des repas.
Entretenir les locaux et le matériel du laboratoire.
Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant la garderie.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o024250520000588-adjoint-technique?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Être titulaire du CAP/BEP cuisine.
Disposer d'une solide formation en cuisine collective.
Psychosociologie et besoins nutritionnels des enfants.
SAVOIR-FAIRE
? Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
? Maitriser les techniques culinaires
? Savoir présenter et décorer les plats
? Maitriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
? Connaître les règles de tri sélectif
? Connaître les règles d'hygiène et de technique d'entretien
? Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel constaté
SAVOIR-ETRE :
? Savoir être polyvalent, autonome, responsable, discret, patient
? Savoir s'adapter aux horaires variables
? Savoir être réactif, ponctuel et rigoureux
? Savoir travailler en équipe, communiquer
? Savoir gérer les conflits
? Disposer d'un sens de l'organisation
? Avoir le sens du service public
À propos de l'offre
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CV + Lettre de motivation à envoyer par e-mail à l'attention de Monsieur le Maire: saussignacmairie@orange.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
