adjoint technique territorial - COMMUNE DE LACHAUX
Référence : O063250610000755
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Lachaux
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Recrutement d'une personne polyvalente, pour la cantine et l'entretien des locaux au sein de la petite école de Lachaux et la surveillance des enfants, environ 15 élèves à l'année.
Assurer la préparation des repas et le service en restauration scolaire dans le respect de la sécurité sanitaire des aliments.
Gestion administrative (fiche de suivi sanitaire, économat, commande, réception commandes, gestion des stocks, achats, élaboration des menus ... )
Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel en respectant les règles d'hygiène.
Surveillance des enfants
horaires :
8h30 - 13h00 : garderie, préparation des repas et service
13h15 - 15h30 : ménage
17h00 - 18h45 : garderie et ménage
1 fois par semaine : mairie ménage 1h30
1 fois par semaine : salle des fêtes ménage 1h30
Horaires non contractuels, variables en fonction des jours de la semaine
Profil recherché
Elaboration des menus, de la liste de course
Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
Préparations des repas
Réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost)
Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
Distribution et service des repas
Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
Surveillance des enfants
À propos de l'offre
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par mail : mairie.lachaux@orange.fr
CV - lettre de motivations -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux