AGENT ACHAT

Référence : DEF_21-00047313

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
  • Localisation : 10 RUE D'ASFELD 57000 METZ

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

La mission de la plate-forme commissariat Est (PFC E) recouvre notamment la satisfaction des besoins d’achats en terme de soutien courant, l’exécution financière des dépenses et des recettes des organismes de son périmètre et l’appui à l’exploitation et au pilotage des activités restauration hôtellerie hébergement loisirs (RHL).
Au sein du bureau « support » de la division RHL, l’agent d’achat contribue à la satisfaction des besoins en denrées, prestations et services des cercles, en veillant à ce que les services faits soient conformes aux expressions de besoin initiales et les processus respectueux des politiques et du corpus législatif relatif aux marché public.
Son action de supervision porte sur :
- les processus relatifs à l’approvisionnement en denrées
- les processus relatifs au pilotage des achats denrées ou autres fournitures passés au profit des cercles, de leur passation au contrôle de conformité, en passant par le traitement des litiges.
- Le suivi budgétaire des enveloppes UO SC04 charges régaliennes
L’approvisionneur est chargé de réaliser les approvisionnements sur marchés ou hors marché au profit du cercle par délégation du directeur du cercle. Travaillant en étroite collaboration avec le directeur du cercle, la division achat public et la division finance de la PFC Est, il recherche également les prestataires extérieurs si non couverts pas des marchés publics, suit l’exécution budgétaire sur CHORUS et engage les dépenses en appui de CHORUS Formulaire.
- Favoriser l’approvisionnement via des circuits courts
- Veiller à la bonne circulation de l’information entre le pouvoir adjudicateur et le bénéficiaire de la prestation (remontée d’un litige, traitement, redescente vers le bénéficiaire)
- Préparer le plan prévisionnel des marchés publics des cercles ainsi que le compte-rendu d’exécution pour les réunions des conseils d’administration des cercles
- Assurer le suivi de l’échéancier physico-financier du CIRL en liaison avec la direction de la division et du cercle
- Traiter les achats (DA + suivi EJ) financés sur crédits étatiques (UO SC04 ou sur crédits cercles (recherche devis,…)
- Assurer les paiements par carte achats si moyens de paiement décrits dans les clauses du marché (exécution financière)
- Saisir les données de gestion sur le logiciel informatique de gestion des cercles (facturation BR, création fournisseurs…)
- Participer à la préparation des instances de gouvernance de la division RHL
- Contribuer à la transversalité et à la cohésion de l’équipe de la division RHL
- Contribuer au pilotage et à la normalisation des marchés hors denrées

Profil recherché

- Expérience dans le domaine RHL et dans le domaine des achats publics

Compétences attendues

- CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES
- NEGOCIATION DE L'ACHAT
- REGLEMENTATION ET JURISPRUDENCE DE LA COMMANDE PUBLIQUE
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- CONSTRUCTION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS)
- CONNAISSANCE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE (BPH)
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
- TECHNIQUES DE STOCKAGE EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- ORGANISATION ET METHODE

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

  • clara.marionneau@intradef.gouv.fr
  • pfc-est-recrutement.resp.fct@intradef.gouv.fr

À propos de l'offre

  • Durée d'affectation souhaitée : 3 ans
    - Restaurants administratifs à 1 km
    - Accès facile gare TGV/TER/Bus
    - Parking dans l’enceinte
    - Horaires variables

  • Déplacements possibles
    - Marchés publics
    - SI COALAA et SIGMESS
    - CHORUS pro et Chorus Formulaire
    - Portail EdA
    - Microsoft office (Excel et Word)

  • Vacant à partir du 01/03/2025
  • Approvisionneuse / Approvisionneur expert - Gestionnaire des contrats et marchés publics

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    • Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
    • En ligne depuis le 10 décembre 2024
    Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité.