AGENT AU POSTE CUISINE/LINGERIE - MAIRIE DE GRADIGNAN
Référence : O033251128000051
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Gradignan
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Cat C + IFSE € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent au poste cuisine/lingerie.
MISSIONS
Au niveau de la restauration
• préparation des mixés à l'UCPR selon la méthode HACCP
• réception de la livraison des repas de la cuisine centrale selon les normes HACCP
• préparation des mixés des enfants à réception
• gestion de la remise en température des plats + plat témoin
• préparation des biberons selon le protocole de reconstitution + nettoyage
• installation du réfectoire
• participation au repas (distribuer les plats)
• préparation du goûter
• gestion de l'entretien des locaux : réfectoire+ cuisine et des équipements en utilisant les outils de traçabilité mis à disposition
• gestion de l'évacuation des déchets selon la méthode HACCP
• gestion des stocks d'épicerie
• préparation des commandes de repas
Au niveau de la lingerie
• entretien de l'ensemble du linge du CCE (laver, sécher, plier)
• entretien des locaux : laverie + lingerie et entretien des équipements (étagère, machine, panières...)
• gestion du stock des produits d'hygiène et d'entretien
Auprès de l'équipe
Elle fait partie intégrante du CCE.
Profil recherché
Formation HACCP exigée.
À propos de l'offre
-
CDD pouvant évoluer sur un CDI.
Poste à temps plein.
Envoyer votre CV + lettre de motivation à la Directrice du Centre Communal de l'Enfance, Madame Florence Yuste: fyuste@ville-gradignan.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
-
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 01/01/2026
-
Assistante / Assistant d'éducation de la petite enfance
