Agent d'entretien - MAIRIE DE SAINT-MARTIN-LEZ-TATINGHEM
Référence : O062260129000388
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Martin-lez-Tatinghem
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du responsable du service Entretien des Bâtiments et Manifestations, vous êtes en charges du service à la cantine scolaire et à son nettoyage ( vaisselle, sol ...). Vous assurez également l'entretien de divers locaux de la commune.
Vous serez également amener à réaliser le portage repas lors de l'absence de l'agent référent.
Vous pourrez également être amener à remplacer un agent lors des garderies périscolaires.
Servir les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective ;
Evaluer la qualité des produits de base ;
Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires ;
Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons…) ;
Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation…) ;
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine ;
Nettoyer les tables et desservir ;
Participer à l’accueil des enfants ;
Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas ;
Entretenir les locaux et le matériel des réfectoires et des bâtiments de la collectivité ;
Ranger la vaisselle et la cuisine centrale ;
Laver les sols de la cuisine : passer le balai et la serpillère quotidiennement et effectuer le grand ménage pendant les petites vacances (vitres, plinthes, portes et murs) et les vacances d’été ;
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (lavage manuel) ;
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (les éviers, la friteuse, la poubelle, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo et le congélateur) (périodicité à fixer) ;
Portage de repas en remplacement de l’agent référent ;
Peut-être amener à remplacer un agent lors des garderies périscolaires.
Profil recherché
Maîtriser les règles d’hygiène de base.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître la technologie des matériels.
Savoir organiser son temps.
Etre patient.
Savoir travailler en équipe.
Etre efficace et réactif.
À propos de l'offre
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Merci de joindre à votre candidature un CV ainsi qu'une lettre de motivation.
Candidatures par mail acceptées.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/03/2026
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Chargée / Chargé de propreté des espaces publics
