Agent d'entretien, de restauration scolaire et de garderie - Mairie de Coudray au Perche
Référence : O028240903000291
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Coudray-au-Perche
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent de restauration et d'entretien des locaux communaux auquel s'ajoute de la garderie périscolaire.
Planifier les repas,
Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage
Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires
Entretien des bâtiments communaux (école, cantine, mairie)
Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (température, qualités des produits...)
Appliquer les procédures du plan de maitrise sanitaire
Gestion des consommables (papier WC, savon,...)
Appliquer la procédure de la démarche qualité
Respecter impérativement les délais de fabrication
Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés (P.A.I)
Assurer la sécurité des enfants
Profil recherché
Connaissance des techniques culinaires de base (cuisson, découpe, assemblage...)
Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire
Maitrise et procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaitre les règles d'hygiène et de technique d'entretien des locaux des bâtiments
Connaitre les règles de tri sélectif
Sens de l'écoute de l'observation
Rigueur
Dynamisme et réactivité
Savoir-être polyvalent, autonome, responsable, discret et patient
Savoir s'adapter aux horaires variables
Sens de l'organisation
Sens du service public
À propos de l'offre
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Adressez votre CV et votre lettre de motivation via le site Emploi Territorial ou à l'adresse mail suivante: mairie.coudray-au-perche@orange.fr
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 04/11/2024
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Animatrice / Animateur enfance-jeunesse
