Agent d'entretien et de restauration - Mairie de MIGENNES
Référence : O089250605000945
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Migennes
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels traitement indiciaire + titres restaurant € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La ville de Migennes recrute, pour son multi-accueil « Les Filous » d'une capacité de 30 places, une personne pour faire la cuisine, le linge et l'entretien des locaux.
Rattaché (e) à la directrice de la crèche, vous serez en charge de la remise en température des plats, de l'entretien de la cuisine et des locaux ainsi que de l'entretien du linge.
- Contrôler la conformité des produits (quantité, température, qualité)
- Gestion des stocks alimentaires
- Assurer la remise en température des plats
- Préparer et servir les repas et goûters en section, en tenant compte des âges des enfants et en respectant les régimes alimentaires de chacun.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, renseigner les différents éléments de traçabilité.
- Entretien de la cuisine et des locaux selon les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur.
- Entretien du linge selon les protocoles de nettoyage en vigueur.
- Entretien des machines et des placards.
- Entretien des jouets, tapis, ...
Profil recherché
- Diplôme en restauration ou expérience significative en cuisine collective.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Connaissance des règles de sécurité pour les produits d'entretien.
- Le CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance serait un plus.
- Sens de l'organisation et autonomie
- Capacité à travailler en équipe et en collaboration avec la direction.
À propos de l'offre
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Adresser lettre de motivation et CV à Monsieur le Maire, service des ressources humaines, place de l'hôtel de ville, 89400 MIGENNES
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint adm. principal de 2ème classe, Adjoint d'animation, Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 25/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
