Agent d'entretien et de restauration - MAIRIE DE RONCHIN
Référence : O059251017000193
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Ronchin
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent d'entretien et de restauration au sein de la crèche Les Petits Bruants.
Il garantit la qualité d'accueil des enfants et de leurs familles en assurant l'entretien des locaux dans le respect des protocoles et des règles d'hygiène et de sécurité, en gérant l'entretien du linge de l'ensemble de la structure, en assurant le réchauffage et la préparation des repas des enfants accueillis et en collaborant avec la direction pour la gestion du stock des produits d'entretien
Liées à la restauration :
Réception des repas livrés par le prestataire : désinfection des surfaces, accessoires,
matériels/ Assurer le contrôle visuel et rangements des denrées/ contrôler les réceptions et pointer le nombre de repas/Veiller au bon conditionnement des denrées (t° frigo)/ Assurer le relevé des températures.
Préparation des repas : Assurer un contrôle détaillé des dates, du nombre de repas suivant le nombre d'enfants présents/ Mise en chauffe des plats/ Décontaminer les fruits selon le protocole/ Respecter les PAI et remplir la traçabilité.
Mise en place et service des repas : Préparation des chariots (vaisselle, plats...) / Distribution des repas dans les différents services.
Entretien de la cuisine : Nettoyage vaisselle, matériel (four, frigo, chauffe biberon, poubelle...) / Rangement de la vaisselle / Nettoyage des tables et du sol chez les moyens et grands le midi et après le goûter.
Liées à l'entretien des locaux :
Entretien des locaux : Nettoyage Désinfection Détartrage des surfaces : sanitaire, mobilier, sols, vitres, portes, poignées...
Suivi des commandes de matériel et produits ménagers en lien avec la direction
Entretien du linge et des machines : mise en route les machines, entretenir et plier le linge et distribuer dans les services/ Nettoyer les machines (filtres)...
Évacuation des déchets : respect du tri
Profil recherché
Savoirs faire :
* Méthodologie de travail
* Communication
Savoir organiser son travail
Connaissances :
* Travail d'équipe
* Règles d'hygiène
* Règles de sécurité
Savoirs être :
* Qualités relationnelles : disponibilité et adaptation
* Diplomatie
* Sens du service public
* Rigueur
* Respect des normes
* Respects des protocoles
À propos de l'offre
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Expérience souhaitée en entretien dans un EAJE et/ou école souhaité
Diplôme : formation HACCP souhaitée mais non obligatoire
Horaires fixes sur 4 à 5 jours pouvant être adaptés aux besoins de la structure
Travail au sein d'un établissement de jeunes enfants
3 semaines de congés obligatoires l'été (à partir du 1er lundi d'août)
Poste à temps complet 37H (RTT)
Possibilité de déplacement dans les autres structures du service Petite Enfance (remplacements, aides ponctuelles...)
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
