Agent d'entretien et de restauration - Mairie de YERRES

Référence : O091251030000631

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Yerres
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 07/02/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Sous la responsabilité de la Responsable du Pôle Entretien / Restauration, l’agent de Restauration et d’Entretien des locaux est chargé de la distribution des repas, du service, de l’accompagnement des convives, de l’entretien du restaurant scolaire et des locaux communs de l’école en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Horaires de travail :
- Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 8h à 17h30,
- Mercredi de 8h à 12h
- Vacances scolaires de 7h à 16h
- Semaine de 40 heures

- Réceptionner et remettre en température les repas selon les normes HACCP,
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et selon les normes HACCP,
- Entretenir l’office (vaisselle, sols, inox, …), la salle de restauration et les locaux communs de l’école dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

ACTIVITES ET COMPETENCES TECHNIQUES
- Connaître les procédures d’utilisation des matériels spécifiques (four, armoire froide, …),
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire,
- Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection,
- Savoir respecter les consignes de travail.

Profil recherché

Savoir-faire :
- Capacité à gérer les urgences,
- Etre en capacité de remplacer dans l’urgence un collègue d’un autre site,

Savoir-être :
- Avoir une tenue propre et soignée,
- Avoir un comportement et un langage corrects et appropriés au milieu scolaire.
- Devoir de réserve - Discrétion.

Contraintes du poste :
- Pénibilité du travail (postures physiques à risques, port de charges),
- Polyvalence, déplacements sur d’autres sites scolaires lors de remplacements de personnel.

Rémunération statutaire + prime annuelle - Ville adhérente au CNAS - Participation de la Collectivité aux mutuelles Santé et Prévoyance.

Qui sommes-nous ?

La VILLE DE YERRES vous accueille dans un environnement de qualité, en bordure des forêts de Sénart et de la Grange avec un patrimoine de 35 hectares répartis dans des sites magnifiques tels que le parc Caillebotte (11 ha), la Grange aux Bois et le Clos Renaudin.

À propos de l'offre

  • Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires

    Merci d’adresser votre lettre de candidature accompagnée de votre curriculum vitae sur le site de la Ville de Yerres : www.yerres.fr/ma-ville/postuler-a-la-mairie/

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 07/02/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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