Agent d'entretien et de restauration H/F - Mairie de Chalon sur Saône
Référence : O071251014000088
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Chalon-sur-Saône
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Vous intervenez à la fois sur l'entretien des locaux ainsi que sur la restauration collective.
Vos missions :
Service
- Participe à la mise en place des hors d'uvres, fromages et desserts.
- Assure la réchauffe des plats.
- Mise en place de (des) la table(s).
- Assure la décoration, la présentation des plats.
Hygiène:
- Connaitre les fondamentaux et les règles de réchauffe des plats.
- Relevé de température.
- Utilisation des produits d'entretien dans les règles définies.
Entretien :
- Participe au débarrassage des tables et assure le nettoyage des salles et offices, des vestiaires.
- Participe à la plonge vaisselle.
- Nettoie, lave, désinfecte les tables et self.
- Range les denrées, le matériel, et les ustensiles.
Profil recherché
- Connaissance des règles de sécurité alimentaires, (méthode HACCP)
- Capacité à travailler au contact d'un jeune public.
- Respect de l'hygiène, sauvegarde des lieux.
- Utilisation efficiente des produits d'entretien et du matériel d'entretien mis à disposition.
- Gestion des produits d'entretiens (suivi du stock, commandes)
- Utilisation de l'outil informatique.
- Sens du travail en équipe et de l'organisation
- Mise en uvre et respect d'un cahier des charges.
Qui sommes-nous ?
La ville de chalon sur saone
(saône-et-loire)
ville d'art et d'histoire
46000 habitants
centre universitaire
second pôle économique de bourgogne
ville centre d'une agglomération de 100 000 habitants
offre un cadre de vie chaleureux dans un environnement naturel préservé
idéalement situé sur l'axe paris/méditerranée
À propos de l'offre
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Dépôt des candidatures jusqu'au 20/11/2025 : CV et lettre de motivation obligatoires.
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/12/2025
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
