Agent d'entretien et de restauration Pagny le Château - COMMUNAUTE DE COMMUNES RIVES DE SAONE
Référence : O021251105001110
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Pagny-le-Château
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Au sein du service enfance jeunesse, il est chargé le bon déroulement de la prise des repas
des enfants accueillis sur la pause méridienne, sur un site périscolaire, pendant le temps
périscolaire dont le mercredi et pendant les vacances. Il prépare la salle de restauration. Il
assure le réchauffage et le service des productions culinaires livrées en liaison froide.
Il est chargé de la propreté des locaux du site périscolaire.
Restauration
1. Vérification des menus livrés et du respect de la chaîne du froid
2. Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informer des anomalies
3. Remise en température de préparations culinaires élaborées à l'avance
4. Mise en place de la salle à manger
5. Distribution des plats
6. Respect des règles d'hygiène de sécurité du plan de maitrise sanitaire (PMS et HACCP)
Entretien
1. Appliquer les règles PMS
2. Nettoyer les sols, les mobiliers, les sanitaires, cuisine ...
3. Enlever les poussières, trier et vider les corbeilles, les bacs de tri et évacuer les déchets
dans les conteneurs identifiés
4. Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informer des anomalies
5. Suivre l'état des stocks des produits nettoyants et identifier les besoins en
approvisionnement
Profil recherché
Expérience dans le domaine du service en restauration et maitriser les règles d'hygiène
souhaité - Permis B souhaité
À propos de l'offre
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Temps de travail annualisé.
Avantage : comité d'entreprise, contrat groupe pour la mutuelle et la prévoyance et participation de l'employeur aux frais de protection sociale.
Adresser lettre de motivation et CV avant le 5 décembre 2025
Sous réf. « Agent d'entretien et de restauration », à
Monsieur le Président
15 bis Grande Rue du Faubourg St Michel BP 67
21250 SEURRE Cedex
florence.destaing@rivesdesaone.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
