Agent d'Entretien Qualifié H/F

La maîtresse de maison est placée sous l’autorité du chef de service et en son absence de son adjoint. Elle a des liens fonctionnels avec l’ensemble des équipes éducatives, l’infirmière, la lingerie, la cuisine et le magasin de l’établissement.

- des surveillants(-es) de nuit

Le surveillant de nuit contribue quotidiennement au bien-être des enfants confiés à l’établissement. Il assure une veille active afin de garantir aux enfants de bonnes conditions de repos.
Il est garant de la sécurité des personnes, lieux et biens, veille au bien-être et sommeil des enfants. Il accompagne les éducateurs au moment du coucher et du lever des enfants.
Le surveillant de nuit est tenu d’être présent sur le service toute la nuit. Il assure la liaison et le relais avec les autres professionnels (infirmière, éducateurs,…) par le biais des transmissions.

Le surveillant de nuit exerce ses missions sous l’autorité du chef de service éducatif et, en cas d’absence, d’un de ses adjoints ou du cadre d’astreinte éducative. Il a des liens fonctionnels avec l’ensemble des équipes éducatives, le standard, l’infirmière de nuit et le cadre éducatif d’astreinte.

- des aides-cuisiniers(-ères)

L'aide-cuisinier est chargé d'assister les cuisiniers dans la réalisation et la valorisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur, notamment en matière d’hygiène alimentaire, des normes HACCP, du Plan de Maîtrise Sanitaire, d’allergènes, de textures modifiées et de régimes alimentaires.

L'aide-cuisinier devra également assurer, au sein du self pour le déjeuner, la restauration collective du personnel, de personnes extérieures ainsi que temporairement celle d’une partie des résidents. Il sera aussi amené à réceptionner, contrôler et stocker les produits et denrées. Enfin, il s’occupera du nettoyage et de la désinfection des locaux et du matériel de production.