AGENT DE CANTINE SCOLAIRE - Mairie d' AVEZAC-PRAT-LAHITTE
Référence : O065250918000034
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Avezac-Prat-Lahitte
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent de cantine scolaire
- Préparation et distribution des repas : dressage des plateaux, service en self ou au plat, accompagnement des enfants selon les âges.
- Entretien et nettoyage : plonge, nettoyage des ustensiles, des surfaces et des locaux selon les règles d'hygiène.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) : respect des températures, traçabilité, gestion des DLC/DLUO.
- Gestion des publics : accueil des enfants, surveillance pendant le service, gestion des flux, transmission d'informations aux enseignants/parents si besoin.
- Gestion des régimes alimentaires : prise en compte des allergies, intolérances, régimes médicaux (avec consignes écrites).
- Participation à la réception, au stockage et au contrôle des livraisons : rangement et rotation des stocks.
- Participation aux commandes simples si nécessaire et signalement des besoins au responsable.
- Participation ponctuelle à l'accueil périscolaire/animations si demandé.
- Signalement des anomalies matérielles et sécurité (équipements, installations).
Profil recherché
- Habilitations souhaitées : SST (Sauveteur Secouriste du Travail) et/ou formation hygiène alimentaire.
- Savoir-faire : techniques de remise en température, service en collectivité, nettoyage industriel de cuisine, respect des plans de maitrise sanitaire.
- Qualités personnelles : sens du contact avec les enfants, patience, rigueur, organisation, polyvalence, ponctualité.
À propos de l'offre
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CV et LETTRE DE MOTIVATION
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/12/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
