Agent de cuisine (h/f) - Santeny
Référence : O094251217000521
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Santeny
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sour l'autorité de la responsable de la restauration scolaire : Assurer le service de la Restauration scolaire
- Entretien des locaux
Poste à temps complet
Activités :
1ère partie de la matinée : ouverture des portes, changement de tenue, lavage des mains, contrôle de la livraison du prestataire, mise en route des appareils, mise en place du service Maternelle
2ème partie de la matinée : préparation des entrées (découpe, disposition), fromages, desserts et du pain, remplissage des brocs è eau, chauffe du plat principal
Service et chauffe du plat principal 2ème service
Après-midi : vaisselle et rangement de la cuisine, nettoyage des salles, des couloirs, des sanitaires et des mobiliers
17h : préparation et service du goûter ; nettoyage de la salle
Profil recherché
Ecoute
Capacité de communication et d'adaptation
Sens de l'organisation et autonomie
Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…)
Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissances des techniques de service selon le public accueilli
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter Techniques et manipulation de produits d'entretien
Notion de discrétion professionnelle
Fonction et rôle des différents membres de l'équipe
Expérience dans la restauration scolaire appréciée.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, place du Général de Gaulle
94440 SANTENY
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 15/02/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
