Agent de production - MAIRIE DE CORDEMAIS
Référence : O044250411000445
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Cordemais
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La commune de Cordemais recherche un agent de production (restauration scolaire) dans le cadre d'un remplacement. Le poste est à pourvoir au plus vite.
Rattaché(e) au Pôle Vie Scolaire, vous participez à la mise en ½uvre du projet de restauration de la pause méridienne et de l'entretien des locaux communaux.
Entretien ménager du restaurant scolaire les 14 et 15 avril.
Organisation de la production des repas et déport vers l'école Sainte Anne :
? Préparer les entrées et desserts dans le respect des règles d'hygiène,
? Aide à la préparation, finition et présentation des plats,
? Etre force de proposition pour de nouvelles recettes,
? Evaluer la qualité des produits ainsi que les assaisonnements,
? Respecter les fiches techniques et appliquer les techniques de confection dans le respect des règles d'hygiène,
? Assurer le déport des repas des maternelles de l'école Sainte Anne avec le binôme,
? Service du repas à l'école Sainte Anne avec le personnel sur site,
? Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable,
? Assurer l'entretien ménager des espaces après le déjeuner,
? Assurer la pause déjeuner de l'ALSH du mercredi :
o Préparation du couvert,
o Mise en place des entrée,
o Aide au service,
o Débarrassage et nettoyage des espaces
Profil recherché
Une expérience professionnelle similaire réussie en collectivité territoriale serait un plus.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
? Savoir établir une relation de confiance
? Appliquer le protocole d'entretien
? Maîtrise du matériel, des techniques et des produits
? Maîtrise des règles d'utilisation des produits d'entretien
? Respecter la discrétion sur site occupé
? Etre réactif, savoir adapter son intervention en fonction du déroulement du service
? Adaptabilité et polyvalence
? Patience
Observation : Nécessité d'avoir une bonne condition physique pour assurer le déport (poussée et tirage de charges lourdes)
À propos de l'offre
-
Durée du contrat : 2 mois
Joindre OBLIGATOIREMENT à votre candidature :
- Lettre de motivation
- Curriculum vitae
MAIRIE DE CORDEMAIS
Monsieur le Maire
AVENUE DES QUATRE VENTS
44360 CORDEMAIS
ou
rh@cordemais.fr
Pour plus d'informations :
Contacter Mme Emmanuelle TENDRON au 02 40 57 79 93 ou à
rh@cordemais.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
-
Vacant à partir du 11/05/2025
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
