Agent de production et de distribution - COMMUNE DE FOS-SUR-MER
Référence : O013250718000352
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Fos-sur-Mer
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Rattaché(e) à la direction de la restauration, l'agent de restauration a pour mission d'assurer la production des repas sur la cuisine centrale collective de la commune et de servir les convives des satellites scolaires et loisirs.
Service production
* Respecter les délais de fabrication
* Effectuer la préparation des repas
* Répartir les denrées selon les livraisons
* Effectuer les tâches de nettoyage de toutes les zones utilisées par l'ensemble de la direction
* Repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de production
* Appliquer les principes d'hygiène réglementaire
Service distribution
* Dresser les préparations froides et chaudes en plat en vue du service sur place
* Participer au service
* Débarrasser les tables
* Nettoyer les locaux de l'office, la salle, le matériel, la vaisselle
Profil recherché
Titulaire d'un CAP ou autre diplôme dans le domaine de la restauration, vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Motivé(e), assidu(e) et polyvalent(e), vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service public, votre ponctualité, discrétion et votre réactivité.
À propos de l'offre
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N'hésitez pas à contacter Madame ASFOUR Antonia, cheffe service distribution des repas au 04 42 47 70 85 et/ou Monsieur PEREZ Pierre, directeur de la restauration au 04 42 47 70 44 et/ou Monsieur ZABAREL Tony, chef service production au 04 42 47 71 50
Cette offre vous séduit et vous voulez relever le défi ?
Postulez sur www.fossurmer.fr ou par mail à l'adresse suivante : recrutement.restauration@mairie-fos-sur-mer.fr avant le 18 août 2025
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 21/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
