Agent de restauration - COMMUNE DE FOS-SUR-MER
Référence : O013250718000595
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Fos-sur-Mer
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Rattaché(e) à la Direction de la Restauration, l'agent de restauration assure le bon fonctionnement du restaurant satellite seniors Les Amandiers et garantit l'intérim avec le responsable d'office.
Les principales missions sont les suivantes :
* Assurer l'intérim en cas d'absence du responsable d'office
* Participer au service du repas
* Effectuer les taches de nettoyage
* Appliquer et faire appliquer les principes d'hygiène règlementaire
* Réceptionner la livraison des repas et effectuer les contrôles conformément à la règlementation en vigueur
* Participer à la mise en place de la salle avec l'équipe
* Dresser les préparations froides et chaudes sur assiettes
* Nettoyer les locaux de l'office, la salle, le matériel, la vaisselle
* Assurer le suivi des documents d'autocontrôle et leur archivage
Profil recherché
Titulaire d'un CAP ou autre diplôme dans le domaine de la restauration, vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et les techniques de management.
Motivé(e), assidu(e) et polyvalent(e), vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service public, votre ponctualité, votre diplomatie ainsi que pour votre réactivité et le sens du travail en équipe.
À propos de l'offre
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N'hésitez pas à contacter Monsieur PEREZ Pierre, Directeur de La Restauration au 04 42 47 70 44
Cette offre vous séduit et vous voulez relever le défi ?
Postulez sur www.fossurmer.fr ou par mail à l'adresse suivante : recrutement.restauration@mairie-fos-sur-mer.fr avant le 18 août 2025
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 21/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
