Agent de restauration - ESBLY
Référence : O077250606000273
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Esbly
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Statuaire + RIFSEEP + 13ème mois + participation mutuelle et prévoyance + CNAS+ transport € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein de l'équipe de restauration scolaire, vous assurez le bon déroulement du temps de repas des enfants des écoles et du centre de loisirs, dans des conditions d'hygiène en conformité avec la réglementation.
Les missions liées à l'entretien des locaux :
Vous organisez méthodiquement votre travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
Vous nettoyez les locaux (Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en fonction du plan de nettoyage, laver les vitres de la structure en fonction du degré de salissure )
Vous opérez le tri sélectif et répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
Vous assurez le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes, sacs poubelle...)
Vous détectez les anomalies ou dysfonctionnements et les signalez aux professionnels compétents
Les missions liées à la restauration scolaire :
Vous assurez la mise en place de la salle de restauration (couverts et assiettes...) ainsi que le service en salle
Vous préparez les entrées froides et les desserts
Vous assurez la remise en température des plats ainsi que la réception, le contrôle, et le stockage des denrées alimentaire selon les normes d'hygiène en vigueurs (normes HACCP)
Vous assurez la plonge
Profil recherché
Vous maitrisez les techniques de nettoyage (Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter.),
Vous savez rendre compte de votre activité, alerter votre supérieur hiérarchique,
Vous maîtrisez le matériel, les techniques, les produits utilisés et les règles d'utilisation, les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés (restaurant, accueil de loisirs, etc.),
Vous connaissez les règles de base du tri sélectif, les procédures de signalisation de danger (hygiène et sécurité),
Vous savez écouter et avez de la patience avec les enfants,
Vous êtes rigoureux sur l'ordre, le rangement et la propreté des locaux,
Vous êtes discret, courtois, autonome, réactif, consciencieux,
Vous faites preuve de discrétion professionnelle, et avez le sens du service public.
Qui sommes-nous ?
La commune d'ESBLY (6220 habitants, en Seine et Marne, à 35mn de Paris avec sa gare de la ligne P) est au coeur d'un territoire en pleine mutation (membre de Val d'Europe Agglomération), avec un patrimoine naturel remarquable (espaces verts, canaux, rivières...), et un développement mesuré, à taille humaine...
La nouvelle municipalité a pour ambition de restructurer, adapter, moderniser ses équipements, et de valoriser le cadre de vie pour renforcer la convivialité entre les habitants.
À propos de l'offre
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- Connaissance de l'environnement territorial,
- Connaître les gestes et postures de la manutention,
- Poste à 36h/semaine avec 6 RTT
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
7 rue Victor Hugo
77450 ESBLY
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 16/07/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
