Agent de restauration - H/F
Référence : 2025-1882443
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
- Employeur : Centre Hospitalier Ainay-le-Château
- Localisation : Ainay-le-Château
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Présentation du service restauration :
Le service restauration, comprend 10 agents (dont un responsable de service) et assure l’élaboration, la distribution et/ou la livraison de l’ensemble des repas des services intra, du restaurant du personnel et de l’école élémentaire d’Ainay-le-Château.
Définition :
- Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas.
- Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine.
Activités :
- Accueil des personnes (patients, usagers, familles etc)
- Approvisionnement en produits, en matériels dans son domaine
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d’activité
- Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d’activité
- Contrôle et suivi de la qualité des produits
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d’hôtellerie
- Réalisation du service en salle
Savoir faire :
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques/particulières, dans son domaine de compétence
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou/de contrôle, afférents à son métier
- Rédiger des informations relatives à son domaine d’intervention pour assurer un suivi et une traçabilité
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Utiliser les techniques gestes et postures/manutention
Profil recherché
Savoir être :
- Capacité d’adaptation
- Capacité à travailler en équipe (aussi bien dans le(s) service(s) d’affectation(s) qu’avec les autres services de l’établissement)
- Maîtrise de soi
- Comportement adapté dans ses relations avec autrui
- Rigueur
- Disponibilité pour la continuité du service
Qui sommes-nous ?
Le Centre Hospitalier d’Ainay-le-Château est une véritable perle au cœur de l’Allier. Niché dans un cadre pittoresque et paisible, cet établissement de renom offre des soins d’excellence dans le domaine de la psychiatrie et de la santé mentale.
Doté d’une équipe médicale complète, composée de médecins généralistes, psychiatres, de psychologues, d’infirmières et de professionnels de santé motivés 👨⚕️, le Centre Hospitalier d’Ainay-le-Château met tout en œuvre pour assurer le bien-être de ses patients. Chaque membre du personnel est animé par une passion commune : offrir des soins attentionnés, respectueux et personnalisés à chaque personne.
Principalement connu pour son Accueil familial Thérapeutique, le Centre hospitalier d’Ainay-le-Château détient une approche unique et bienveillante qui offre un cadre familial sécurisé pour favoriser la réintégration des patients dans la société. Plus d’informations dans notre reportage : https://www.dailymotion.com/video/x15n9in
Les raisons de collabor...
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 01/04/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
