Agent de restauration - MAIRIE DE MONTOIR DE BRETAGNE
Référence : O044241108001401
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Montoir-de-Bretagne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La commune de Montoir de Bretagne, Ville de 7250 habitants, au c½ur de la dynamique du grand port maritime Nantes-Saint-Nazaire et commune membre de la Carène, propose de nombreux services à la population. La commune emploie 150 agents et recherche pour sa cuisine centrale, un agent de restauration pour renforcer son équipe au quotidien. Vous intégrez le service Restauration scolaire au grade d'adjoint technique, à temps non complet au sein d'une équipe de 10 agents. Rattaché au responsable Restauration et avec l'ensemble de l'équipe, vous avez pour principale mission de produire 800 repas par jour, à destination des scolaires principalement.
Descriptions des activités :
* L'aide à la restauration scolaire :
? Aider à la mise en place sur un des sites de restauration scolaire : remplir les pichets d'eau, aider à la préparation des entrées et des desserts, mettre la table, couper le pain ...
? Effectuer la plonge pendant le service
? Assurer le nettoyage et la désinfection de la laverie et du local de plonge,
? Contribuer au nettoyage du restaurant scolaire : nettoyer salle, mobilier, sanitaires, vestiaires, cuisine...
* Accompagnement des convives pendant le temps du repas
? Contribuer à l'accompagnement des convives pendant le temps du repas
? Veiller au respect des Projets d'Accueil Individualisé (PAI).
Profil recherché
Profil :
Connaissances requises :
* Expérience similaire souhaitée,
* Connaissances des techniques d'entretien, de stockage et d?utilisation des produits,
* Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité : procédures et auto-contrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, principes de nettoyage et de désinfection, de rangement du matériel.
Aptitudes et comportement :
* Implication, rigoureux.se, capacité d'organisation,
* Qualités relationnelles, aptitude à travailler en équipe,
* Réactivité face aux imprévus, capacité d'adaptation,
* Volonté d'apprendre et de se former,
* Aptitude à appliquer des protocoles sanitaires,
* Sens du service public,
* Disponibilité pour effectuer des remplacements
Temps de Travail + Avantages liés au poste :
* Poste à temps non complet (20h sur temps scolaire), du lundi au vendredi
* Possibilité de remplacement au sein du service et/ou au service Entretien des Locaux en heures complémentaires dans la limite d'un temps complet.
* 25 jours de congés + 12 jours de RTT
* Lieu d'exercice des fonctions : Cuisine centrale Jean Jaurès et sites de distribution sur Montoir de Bretagne
* Filières technique - cadre d'emplois des Adjoints technique - catégorie C
* Rémunération statutaire + RIFSEEP en référence au grade + Prime de fin d'année + garantie maintien de salaire avec participation employeur
* COS du CDG44, Amicale du Personnel
À propos de l'offre
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Pour tout renseignement sur le poste, vous pouvez contacter Monsieur Jérôme Moyon, Responsable du service Restauration au 02 40 88 54 05.
Merci d'adresser votre candidature (CV+lettre de motivation) au Maire avant le 7/12/2024.
* par voie postale : 65 rue Jean Jaurès, 44550 Montoir de Bretagne
* ou par courriel : contact@montoirdebretagne.fr
Les entretiens de recrutement se dérouleront semaine 51.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/01/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
