Agent de restauration - Mairie de SAINT-PIERRE-DU-PERRAY
Référence : O091241213001136
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Pierre-du-Perray
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Participer aux activités de la restauration collective par la distribution des repas, du nettoyage des locaux et des matériels.
Assurer la finition des hors d'½uvres, des desserts et la découpe du fromage.
Soigner la présentation des mets
Assurer la distribution et le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Réaliser la plonge
Assurer l'entretien courant des locaux et du matériel de restauration, nettoyer et désinfecter
Mission complémentaire :
- Suppléer le responsable d'office en cas d'absence
Profil recherché
Maitrise de la méthode HACCP
Connaissance du service en salle ou self
Connaissance de la liaison froide
Connaissance des techniques de nettoyage et des risques chimiques
Respect de la tenue réglementaire et du port d'EPI
Notions sur la qualité nutritionnelle
Sens du service public
Réactivité
Aptitude au travail en équipe
Qui sommes-nous ?
Située à 35 km au sud de Paris, ville nouvelle, proche d'axes de communication, Saint-Pierre-du-Perray (10 840 hab. au dernier recensement) est un coin de verdure à proximité de la Seine et bordé par des champs et la forêt régionale de Rougeau. Saint-Pierre-du-Perray fait partie de la communauté d'agglomération de Grand Paris Sud (GPS) créée en 2016 dans le cadre de la réorganisation de la grande couronne parisienne.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
8, rue Vivaldi - BP 39
91280 ST PIERRE DU PERRAY
mail : candidatures@stpdp.com
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 11/02/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
