AGENT DE RESTAURATION - MARENNES

- Expérience similaire souhaitée

COMPETENCES TECHNIQUES :
Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
Maîtriser les règles d'hygiène, les procédures de nettoyage et de désinfection. Savoir gérer le stock des produits d'entretien
Connaitre et respecter les conditions d'utilisation des produits
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les jeunes enfants.
Connaître les techniques de service en salle.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les gestes de premiers secours.
Connaître les notions de base concernant les allergies.

COMPETENCES RELATIONNELLES :
Savoir organiser son temps.
Etre organisé et méthodique.
Etre patient et faire preuve de pédagogie.
Savoir travailler en équipe.
Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
Etre efficace et réactif.
Discrétion professionnelle et devoir de réserve
Savoir prendre des initiatives pour gérer les situations d'urgences et les imprévus

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.