AGENT DE RESTAURATION - ROISSY EN BRIE
Référence : O077251021000197
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Roissy-en-Brie
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE
1 AGENT DE RESTAURATION
Cadre d'emploi : Adjoint technique (C)
Poste à temps complet ouvert aux titulaires ou aux contractuels (CDD renouvelable en vue d'une embauche permanente)
LES SPECIFICITES DU POSTE :
Poste ouvert aux titulaires ou aux contractuels (CDD)
Le poste proposé est à temps complet (Du lundi au vendredi / 37h25 - 13 RTT).
A la rémunération s'ajoutent la prime annuelle versée en novembre, le CIA versé en juin et le forfait mobilité durable (sous condition) versé en janvier.
Participation à la mutuelle, prévoyance et politique dynamique en matière de formation.
Les agents bénéficient des prestations du CNAS.
La Direction de l'Education recherche un agent de restauration et d'entretien à temps complet pour compléter son équipe.
Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous !
VOS MISSIONS :
L'agent de restauration assure, par un travail d'équipe, la mise en ½uvre des repas dans le cadre d'une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l'hygiène des locaux de restauration et de l'hygiène et sécurité sanitaire des aliments. Il participe au maintien de l'état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l'école.
RESTAURATION :
- Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée.
- Range et stocke les denrées en respectant les règles d'hygiène.
- Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité.
- Participe à la réalisation du pointage des convives
- Réalise les prélèvements d'échantillons alimentaires.
- Relève la température dans le respect des normes HACCP et recueille les repas témoins.
- Participe à l'entretien et à la désinfection des locaux.
ENTRETIEN DES LOCAUX :
- Assure la propreté quotidienne des locaux pendant la période scolaire.
- Maintient la propreté des locaux hors périodes scolaires (grand nettoyage).
- Veille à l'approvisionnement des consommables sanitaires.
Profil recherché
VOTRE PROFIL
Vous avez une expérience similaire et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous maitrisez les techniques d'entretien des locaux professionnels.
Connaissance : liaison froide en restauration collective
Qui sommes-nous ?
Proche de Paris et des grands axes (A4/A104), la ville de Roissy-en-Brie se veut dynamique et moderne tout en conservant sa nature et ses bois qui représentent encore 50% du territoire communal. Desservie par le RER E, la collectivité compte près de 23 500 habitants et plus de 500 collaborateurs.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
M. François BOUCHART
9 rue Pasteur
77680 ROISSY EN BRIE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 20/12/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
