Agent de restauration à la CRS 05 H/F
Référence : MINT_BS091PNC-88986
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité d'Ile de France
- Localisation : MASSY
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger, et en réception.
- Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Aptitude à exercer ponctuellement au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
- Assurer la subsistance de l’unité de Service Général et de l’Unité Autoroutière pour les repas méridiens et vespéraux.
Composition et effectifs du service
- 4 Ouvriers – Cuisiniers ; 2 ATP2 Cuisine et 17 Adjoints Techniques.
Liaisons hiérarchiques
Gérant de la synergie mess-foyer
Gérant du mess
Liaisons fonctionnelles
Commandant de la CRS 05 MASSY
Gérant de la synergie mess-foyer
Gérant du mess
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaitre l'environnement professionnel : niveau pratique/requis
Savoir faire :
Savoir appliquer la règlementation : niveau maîtrise /requis
Savoir s'organiser : niveau pratique/ à acquerir
Savoir travailler en équipe : niveau pratique/requis
Savoir être :
Savoir s'adapter : niveau pratique/ requis
Savoir accueillir : niveau pratique/requis
Vos perspectives :
Évolution statutaire. Passerelle vers les concours.
Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans.
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
-
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021- Chargé/chargée de restauration, d’intendance et de production culinaire
Si plusieurs emplois type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A - Agent de restauration-d'intendance
Si plusieurs emplois type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):
Temps de travail sur emploi-type 2 : -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
- Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
En déplacement : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/, uniquement pour les fonctionnaires, jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Permis « B » souhaitable.
Régime horaire :
40h30 par semaine générant 29 RTT
Qui contacter ?
Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter
pers-pats-dzparis-dccrs@interieur.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf
Personnels externes
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf
Pour les documents à transmettre, veuillez les intitulés en ce sens :
Pour le curriculum vitae : NOM-Prénom-CV
Pour la lettre de motivation : NOM-Prénom-LM
Date limite du dépôt de candidature : 31 décembre 2024 -
Titre III du livre III du code général de la fonction publique 2° de l'article L332-2
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Vacant à partir du 01/09/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
