Agent de restauration cantine scolaire (F/H) - Mairie de VAZERAC
Référence : O082250131001117
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vazerac
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du Maire, dans le respect de la " loi EGAlim ", qui s'inscrit dans une démarche de développement durable comprenant la valorisation de produits locaux et la gestion des déchets, l'agent fabrique et élabore des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Il établit les menus en collaboration avec la commission cantine. Participe au service. Assure la gestion des stocks et l'achat des marchandises. Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o082250131001117-agent-restauration-cantine-scolaire-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Compétences attendues:
* Préparation des menus ;
* Approvisionnement en denrées alimentaires ;
* Confection des repas qui doivent être servis à 12 h dès l'entrée des élèves au réfectoire ;
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité conformément aux consignes données et à la législation en vigueur ;
* Travaux de nettoyage dans l'ensemble des locaux de la cantine ;
* Communication sans délai à M. le Maire, au service administratif et/ou aux élus de tout problème rencontré dans l'exercice de ses fonctions ;
* Connaissance des équipements et contrôle de leur fonctionnement ;
* Connaissance des procédures de réception et de transmission des demandes d'information ;
* Maîtrise des propriétés des produits, des matériels et des techniques de nettoyage (sols, matériels, textiles) ;
* Connaissance des techniques de manutention ;
* Connaissance des règles de désinfection.
Savoir-faire et savoir-être :
-Responsabilité au regard des missions confiées et des règles de sécurité alimentaire.
-Responsabilité vis-à-vis du bon usage du matériel, de la sécurité des enfants.
-Communication et concertation, sens du service, capacité à rendre compte.
-Capacité à travailler en équipe ou en autonomie.
-Esprit d'initiative.
-Adaptabilité, disponibilité, patience, maîtrise de soi, calme, chaleur humaine.
-Capacité d'écoute auprès des enfants.
-Bonne résistance physiologique.
-Discrétion.
-Devoir de réserve.
-Respect de la hiérarchie.
À propos de l'offre
-
Lettre de motivation et CV envoyés à l'adresse suivante à l'attention de M. le Maire Christian LESTRADE.
1 place de la mairie, 82220 VAZERAC
ou
par mail: mairie-vazerac@info82.com
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
-
Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 01/04/2025
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
