Agent de restauration collective / Cuisinier (F/H) - COMMUNAUTE DE COMMUNES BEAUCE VAL DE LOIRE
Référence : O041250528000507
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Mer
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
LA COMMUNAUTE DE COMMUNES BEAUCE VAL DE LOIRE
Recrute, au sein de son service éducation, un :
Agent de restauration collective / Cuisinier (F/H)
A temps non complet 28/35ème
Poste ouvert aux contractuels
Grade : Adjoint Technique
Poste à pourvoir au 28 aout 2025
Au sein du secteur scolaire 3, sous la responsabilité du responsable du secteur, vos missions principales sont :
RESTAURATION SCOLAIRE ET ALSH LORS DES VACANCES SCOLAIRES ET / OU MERCREDI
Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks de marchandises
Etablir le plan alimentaire et les menus
Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité de la restauration collective
Contrôler les températures et la traçabilité des produits, assurer les enregistrements réglementaires
Assurer le service et la surveillance des enfants pendant le repas
ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL
Assurer l'hygiène de la cuisine, de la salle de restauration de la réserve et des matériels de cuisine (suivi des procédures relatives au Plan de Maîtrise Sanitaire et aux normes HACCP)
Gérer les commandes et les stocks de produits d'entretien
SURVEILLANCE SUR LES TEMPS PERISCOLAIRES
Accueillir les enfants dans la cour de l'école
Profil recherché
Vous êtes diplômé dans la restauration. Une expérience dans le domaine de la restauration collective en milieu scolaire serait un plus. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et faites preuve de qualités relationnelles avérées dont la discrétion.
À propos de l'offre
-
Conditions d'embauche :
- Lieu de travail : Saint-Léonard-en-Beauce
- Type de contrat : par voie contractuelle ou statutaire (pour les contractuels, contrat d'un an)
- Cycle de travail à 28/35ème
- Permis B et véhicule obligatoire
- Rémunération : rémunération statutaire
Adresser CV et lettre de motivation avant le 18 juin 2025 à Monsieur le Président au lien suivant :
https://jobaffinity.fr/apply/nnmvu4ma79si8lraa9
Renseignements auprès de Monsieur DURAND Grégory / Responsable du Secteur scolaire 3
g.durand@beaucevaldeloire.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
-
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
-
Vacant à partir du 01/09/2025
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
