Agent de restauration et d'entretien - Les Monts du Roumois
Référence : O027250606001178
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Les Monts du Roumois
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein d'une équipe de 4 personnes, l'agent assure la mise en oeuvre de la préparation et du service des repas des enfants qui fréquentent le restaurant scolaire.
Participer aux activités de préparation des repas. Distribuer et servir les repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Remettre en température les plats chauds. Accompagner les enfants pendant le temps du repas. Nettoyer les locaux et entretenir le matériel du restaurant scolaire.
Entretenir les locaux de l'école primaire.
Profil recherché
Avoir une attitude d'accompagnement auprès des convices pendant le temps du repas. Connaître et appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé. Connaître les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, froide ou directe). Savoir maintenir et/ou remettre les préparations culinaires en température. Savoir présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire. Connaître et appliquer les techniques culinaires, les denrées alimentaires et indicateurs de qualité. Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants. Connaitre les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité. Appliquer les conditions d'utilisation des produits de nettoyage. Maitriser et choisir les techniques de nettoyage adaptés aux locaux à entretenir. Connaître les moyens matériels et leurs procédures d'utilisation et d'entretien.
À propos de l'offre
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Temps annualisé 29h21/35
Merci d'adresser une lettre de motivation accompagnée d'un CV à Monsieur le Maire de la commune de Les Monts du Roumois, par mail : lesmontsduroumois@orange.fr, par courrier Mairie de Les Monts du Roumois 36 place de la Mairie 27520 LES MONTS DU ROUMOIS
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
