AGENT DE RESTAURATION ET EN CHARGE ENTRETIEN DES LOCAUX - MIRECOURT
Référence : O088250822000639
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Mirecourt
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels GRILLE INDICIAIRE ET REGIME INDEMNITAIRE+CNAS+T RESTAURANT € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent de restauration
Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Chargé de propreté des locaux
Effectuer l'enchainement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces dans les bâtiments communaux
Participer à la préparation des repas
-Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
-Participer à la démarche qualité.
-Détecter les dysfonctionnements et alerter le responsable sur site (coordinateur/trice).
Distribuer et servir les repas
-Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
Accompagner les convives pendant le temps du repas -
Avoir une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas.
Nettoyer les locaux et entretenir le matériel
-Maîtriser et choisir les techniques de nettoyage adaptées aux locaux à entretenir.
-Appliquer les conditions d'utilisation des produits de nettoyage.
-Utiliser l'ensemble des moyens matériels mis à disposition et veiller à leur entretien.
Profil recherché
Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage...)
Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des techniques de service selon le public accueilli,
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien des locaux
Autonomie
Organisation
Rigueur
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 1 mois
CANDIDATURE A ADRESSER PAR COURRIER A MONSIEUR LE MAIRE DE LA VILLE DE MIRECOURT-32 RUE DU GENERAL LECLERC-88500 MIRECOURT
OU PAR MAIL
kbernardi@ccmirecourtdompaire.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 25/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
