Agent de restauration et entretien polyvalent - LUNEL-VIEL
Référence : O034241230000775
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Lunel-Viel
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Dans le cadre d'une création de poste, la commune de Lunel-Viel recrute un(e) Agent polyvalent d'entretien et de la restauration scolaire à temps non complet 25h.
L'Agent polyvalent d'entretien et restauration scolaire effectue les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux communaux.
Il/elle participe aux activités de mise en température et de distribution des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
*Remise en température et distribution des repas
Assurer le contrôle de la livraison des repas et le bon stockage (température, nombres, et DLC)
Présenter les mets
Distribuer les repas
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
*Participe à l'assistance et l'accompagnement des enfants pendant le temps de repas
Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir.
Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à être autonome.
Participer à l'animation du temps de repas et réunion des équipes pédagogiques
*Entretient les locaux et le matériel de restauration scolaire au quotidien
Assure la plonge de la vaisselle, couvert et plats en respectant les temps de lavage
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Laver les sols
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine
Effectuer l'entretien du linge de travail
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
Participe aux objectifs d'éco-responsabilités (réduction et tri des déchets, recyclage barquettes...)
*Entretient les locaux et le matériel scolaire, périscolaire et de cantine en période de vacances
*Effectue les travaux de nettoyage d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux communaux suivant planning
*Participe à l'animation et à l'encadrement des enfants pendant les périodes périscolaires et extrascolaires
Profil recherché
Expérience souhaitée
SAVOIR FAIRE TECHNIQUES
Connaissances méthode HACCP exigée
Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
Savoir présenter et décorer les plats.
Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître les règles de base d'hygiène en collectivité.
Connaître les consignes de sécurité.
Savoir balayer, laver, aspirer, épousseter.
Savoir vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail.
SAVOIR ETRE
Sens de l'organisation
Autonomie
Discrétion, courtoisie
Efficacité et rigueur
QUALITES RELATIONNELLES
Sens du travail en équipe
À propos de l'offre
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Merci d'adresser vos candidatures (CV + lettre de motivation) avant le 26 Janvier 2025 :
- directement sur le site emploi territorial
- par mail au service secretariat-general@ville-lunelviel.fr
- ou par courrier adressé à
Monsieur Le Maire de Lunel-Viel
121 avenue du Parc
34400 Lunel-Viel
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
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Vacant à partir du 01/02/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
