Agent de restauration (F/H) - Mairie d'ALBI
Référence : O081250711001722
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Albi
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Définition du métier ou de la fonction :
Au sein de la Direction de l'éducation et de l'enfance, à l'école Rayssac, vous coordonnez, animez et gérez les activités liées au restaurant scolaire dans le respect des règles d'hygiène, normes HACCPP et de sécurité.
Positionnement au sein du service ou rattachement hiérarchique :
Au sein de la direction de l'éducation et de l'enfance et du service scolaire-périscolaire, l'agent est rattaché hiérarchiquement au coordonnateur de la structure et travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe.
Conditions ou contraintes particulières d'exercice du poste :
Poste à temps complet : 37 heures hebdomadaires sur 5 jours
Journée continue sur 5 jours pendant les vacances avec intervention en restauration en centre de loisirs, à la cuisine centrale ou en équipe
d'entretien des locaux scolaires
Congés annuels et RTT pris impérativement pendant les vacances scolaires
Manutention
La collectivité est engagée dans la promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes. Les candidatures féminines et masculines seront examinées
avec la même attention. Conformément à la réglementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o081250711001722-agent-restauration-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Ressources ou compétences requises :
- Savoirs
Bonne connaissance de la méthode HACCP
Connaissance de base nutritionnelle des enfants
- Savoir-faire
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à la bonne tenue des documents administratifs
Utiliser les équipements et savoir détecter les dysfonctionnements
- Savoir-être
Rigueur, organisation et méthode
Prise d'initiative
Sens de la communication avec l'équipe et la hiérarchie
Profil - Formation - Expérience :
Titulaire d'un CAP agent polyvalent de restauration ou BEP métiers de la restauration ou CAP cuisine
Expérience réussie sur un poste similaire
Qui sommes-nous ?
Albi est une ville du Sud-Ouest caractérisée par la présence de son patrimoine exceptionnel classé à l'Unesco. La richesse de sa vie culturelle, la vitalité de son tissu associatif et sportif comme la qualité de son environnement inscrivent résolument le patrimoine vivant dans la vie de chacun.
À propos de l'offre
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Merci d'adresser votre candidature
(CV et lettre d'accompagnement) à
Madame la Maire
Mairie d'Albi
16, rue de l'Hôtel de Ville - 81000 Albi
Contact :
Madame Sophie MARCOUL-ROUANET,
Directrice de l'éducation et de l'enfance
Tél. : 05 63 49 11 60
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
