Agent de restauration (h/f) - Mairie d'AUBERGENVILLE
Référence : O078260128000131
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Aubergenville
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Située à 30 minutes de La Défense, sur l'A13, aux portes de la Normandie, la ville d’Aubergenville bénéficie d'une situation idéale en matière d'axes routiers et ferroviaires (prochainement Gare EOLE), dotée de 3 zones d'activités et d'un grand centre commercial, et d’espaces boisés où se mêlent habitat collectif et habitat individuel liant des espaces agricoles aux berges de la Seine.
Sous l'autorité respective de la Directrice du C.C.A.S, l’agent doit accomplir les missions suivantes :
Activités principales :
➡Gestion de la salle de restauration du "Château du Vivier":
- Préparation de la salle de restauration : mise en place des tables, nappage, vaisselle,
- Service en salle, réchauffage des plats livrés en livraison froide, dressage des plateaux de fromages, corbeille de fruits...
- Débarrassage des tables pendant et après le service,
- Mise en valeur des plats par une décoration soignée,
- Rangement et nettoyage des mobiliers, vaisselle (plats, couverts, verrerie...), murs, sols, meubles (extérieur et intérieur)
- Nettoyage de la salle, de la cuisine, de la partie sous-sol utilisé par l'agent
- Contrôle, tri et entretien du linge
- Mise en oeuvre des règles d'hygiène et de sécurité
- Formation du personnel de renfort ou de remplacement
- Nettoyage des bennes à ordures du restaurant
- Accueil physique et téléphonique des usagers, contrôle des réservations, pointage des présence sur tablette numérique en vue de la facturation,
- Décoration des tables et de la salle pour les repas à thème et les festivités calendaires.
➡Gestion des commandes :
- Commande hebdomadaire du pain auprès du prestataire,
- Vérification des stocks de consommables (produits d'entretien, épicerie…) et réapprovisionnement,
- Participation aux pré commission de choix des menus avec la responsable et aux commissions de restauration avec le prestataire.
Activités secondaires :
➡Suivi de la location de la salle :
Organisation de la visite de la salle,
Vérification de l’état de propreté,
Etat des lieux entrant et sortant,
Interface entre l’usager, l’agent en charge des locations et le service entretien
Profil recherché
- CDD de remplacement, d'une durée de 1 mois
- Horaires d’ouverture au public sur l’amplitude hebdomadaire de la structure
- Adaptabilité à un public spécifique et aux impératifs de service.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 1 mois
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
1 avenue de la Division Leclerc CS 20516
78410 AUBERGENVILLE CEDEX -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 29/03/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
