Agent de restauration (H/F) - Mairie de MARLY-LE-ROI
Référence : O078260129001425
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Marly-le-Roi
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l’autorité du chef de cuisine, l’agent de restauration scolaire participe aux activités de production, de service des repas et d’entretien des locaux et matériels de restauration :
Missions :
-Préparer et dresser les mets froids et les desserts (hors-d’œuvre, salades, desserts simples, glaces...), en se conformant à des normes de réalisation précises (HACCP...)
- Préparer la salle de restauration
- Participer au service des repas
- Assurer le ravitaillement en plats et produits en salle ou en cuisine
- Participer au nettoyage général des locaux et du matériel de restauration
- Sortir et participer à l’entretien des containers poubelles
- Participer au lavage de la vaisselle
- Assurer le décartonnage, le stockage et le rangement des denrées alimentaires
Profil recherché
CAP cuisine ou expérience en restauration.
Savoir :
- Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
- Techniques d’entretien des matériels et des locaux
- Règles d’hygiène
Savoir-faire :
- Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
- Assurer le service des repas
- Assurer l’entretien des locaux et du matériel
Savoir être :
- Rigueur
- Ponctualité
- Sens de l’hygiène
- Sens du travail en équipe
Qui sommes-nous ?
Marly-le-Roi se situe à vingt kilomètres à l’ouest de Paris, dans le département des Yvelines, au cœur de la région Ile-de-France. Elle est desservie par la ligne L du Transilien Paris-Saint-Lazare en gare de Marly-le-Roi.
Marly-le-Roi, riche d’une histoire et un patrimoine unique, tant par sa diversité que par son importance historique, reste tournée vers l’avenir. Ville d’équilibre alliant traditions et modernité, Marly-le-Roi offre à ses habitants un cadre de vie idéal.
À propos de l'offre
-
Envoyer CV et lettre de motivation à :
recrutement@marlyleroi.fr
Monsieur le Maire
Place du Général de Gaulle
78160 MARLY LE ROI
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
-
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 30/03/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
