Agent de restauration (H/F) - Mairie de SARTROUVILLE
Référence : O078250123000734
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sartrouville
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du chef du service Restauration, vous êtes chargé du service des repas des enfants dans le respect des procédures HACCP en vigueur.
Description de la mission :
* Assurer la remise en température des repas en liaison froide sur les écoles maternelles et élémentaires. Les mercredis et vacances scolaires, assurer la remise en température des repas ainsi que l'entretien des accueils des centres de loisirs ;
* Contrôler la quantité et la qualité des marchandises livrées ;
* Veiller au maintien de la bonne température des chambres froides ;
* Vérifier les dates de fabrication et de péremption des aliments ;
* Assurer la remise en température des plats ;
* Préparer les entrées, les fromages et les desserts ;
* Réaliser le nettoyage du self, des salles de repas et des parties communes en appliquant le protocole d'entretien ;
* Renseigner quotidiennement les fiches du plan de nettoyage et les fiches de remise en température.
Profil recherché
Profil :
Nos attentes :
Vous avez le goût du travail en équipe et faites preuve d'une grande disponibilité. Vous êtes discret(e) et rigoureux(se). Vous maîtrisez les normes HACCP.
Vos atouts :
Votre dynamisme, votre adaptabilité, votre sens de l'organisation seront des atouts indispensables pour ce poste.
Vous souhaitez rejoindre une structure qui place l'Humain et le sens du Service au c½ur de ses valeurs, en offrant par exemple des perspectives d'évolution et de formation à ses agents ? Alors rejoignez-nous !
Conditions de travail et avantages :
* Poste ouvert au cadre d'emplois des adjoints techniques par voie de mutation, détachement ou contractuelle ;
* Temps de travail : 36,5 heures par semaine avec horaires fixes de 8h30 à 15h42 les lundis, mardis, jeudis et vendredis.
- Horaires susceptibles d'être affinés en fonction des besoins.
- Le mercredi en fonction des besoins des centres de loisirs.
* Rémunération statutaire, RIFSEEP et CIA ;
* Congés annuels et 13,5 RTT ;
* Participation à hauteur de 75 % des frais de transports en commun ;
* Possibilité de participation mutuelle et prévoyance ;
* Politique dynamique de formation ;
* Possibilité d'activités sportives gratuites sur le temps du midi ;
* Adhésion amicale du personnel et CNAS.
Qui sommes-nous ?
Deuxième ville des Yvelines - 52 716 habitants
A 15 km à l'ouest de Paris, sur la ligne A du RER
A proximité d'importants pôles d'emplois
Accès : Ligne A du RER (10 min de la Défense) - Ligne L du ter (20 min de Saint Lazare)
72 hectares d'espaces verts - Ville fleurie
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
2 rue Buffon
78500 SARTROUVILLE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 24/03/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
