Agent de restauration (h/f) - Mairie de VAUX-SUR-SEINE
Référence : O078250304001050
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vaux-sur-Seine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) traitement de base € brut/an
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous la directive du maire, de la DGS, du chef de cuisine et au sein d'une petite équipe, l'agent sera chargé de participer à la préparation des repas et l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène.
Missions principales :
- Participer aux activités de production de repas
- Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels (cuisine et salle de restauration)
- Faire la plonge
- Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire
- Appliquer les procédures de la démarche qualité
Missions secondaires :
- Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires si besoin
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés
Profil recherché
SAVOIR ÊTRE :
- Bienveillant(e), vigilant(e), courtois(e), efficace
- Organisé(e) et polyvalent(e)
- Patient(e)
- Assidu(e) et ponctuel(le)
- Avoir le sens du service public
- Savoir travailler en équipe
La connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage...) serait un plus.
Vêtements professionnels et équipements de protection individuelle à fournir par le candidat
Qui sommes-nous ?
Entre le massif boisé de l'Hautil et la Vallée de la Seine, Vaux-sur-Seine (5000 habitants) s'étend sur plus de quatre kilomètres le long du fleuve.
Membre de la Communauté urbaine Grand Paris Seine et Oise (GPS&O) et du Parc naturel régional du Vexin français, la ville de Vaux sur Seine offre un cadre de travail agréable.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation à
Monsieur le Maire
218 rue du Général de Gaulle
78740 VAUX SUR SEINE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 03/05/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
