AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT - ENTENTE POUR LA FORET MEDITERRANEENNE
Référence : O013251031000462
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Gardanne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Emploi de restauration collective basé à Valabre (Gardanne).
Emploi saisonnier à temps complet.
Planning hebdomadaire : du lundi au vendredi.
Participer au service du soir 2 fois par semaine.
Poste placé sous l'autorité du chef de cuisine.
Manipulation de charges lourdes.
* Participer aux travaux de préparation des plats et au service
* Service à table ponctuellement
* Garantir le bon fonctionnement des installations du restaurant
* Entretenir le matériel de cuisine (plonge, nettoyage du mobilier, ...)
* Nettoyer les locaux (salles de restauration et salles de cours)
* Respecter les procédures et règles d'hygiène et sécurité
Profil recherché
* Qualité d'écoute et de discrétion
* Maîtrise de la règlementation HACCP
* Connaissance des principes et des précautions d'emploi des différents produits d'entretien
* Connaissance des produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective
* Connaissance des modes de conservation et règles de stockage des produits
* Qualité d'organisation, de rigueur et d'adaptation
* Sens du travail en équipe et en transversalité
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 6 mois
LM + CV par mail -
Art. L332-23 disposition 2 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un besoin saisonnier. Le contrat proposé ne peut excéder 6 mois, pendant une même période de 12 mois consécutifs.
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Vacant à partir du 30/11/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
