Agent de restauration scolaire - Communauté de Communes Agly Fenouillèdes
Référence : O066250702000528
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Saint-Paul-de-Fenouillet
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Située dans les Pyrénées-Orientales, la Communauté de Communes Agly-Fenouillèdes regroupe 24 Communes pour une population de 6 377 habitants. Assurant des compétences variées : urbanisme, action sociale enfance-jeunesse, restauration scolaire, développement économique, tourisme, gestion des déchets, eau et assainissement, énergies renouvelables... la CCAF comprend plus de 50 agents.
Participer aux activités de distribution de repas préparés en liaison froide dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer aux missions de réception
Distribuer et servir les repas
D'accompagner les convives
D'entretenir les locaux et matériels de restauration scolaire
Profil recherché
Notions sur la qualité nutritionnelle
Techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe
Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
Présentation et décoration des plats
Techniques de service en salle selon les types de service(à table, self-service) et selon le public accueilli
Psychologie et besoins nutritionnels des enfants
Allergies alimentaires
Techniques d'entretien des locaux et matériaux
Application des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
Être à l'écoute de manière bienveillante, être patient, goût du travail avec les enfants, savoir travailler en équipe
Faculté d'adaptation et prise d'initiative
Être capable d'établir un relationnel avec le public, les collègues et la hiérarchie
Être vigilant et réactif
À propos de l'offre
-
Adressez votre candidature (lettre de motivation, CV détaillé) à : M. le Président de la Communauté de Communes - 14, Rue de Lesquerde - 66220 SAINT-PAUL DE FENOUILLET ou par mail à : compta@cc-aglyfenouilledes.fr, au plus tard le 24 juillet 2025.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
-
Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 01/09/2025
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
